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杏鮑菇擁有豐富的蛋白質、膳食纖維、大量的鉀和磷等礦物質、維生素A、B群、C、E與多種脂肪酸,然後又低熱量,是我減脂時期的好朋友,只要簡單料理就非常好吃,味道夠重也很適合當下酒菜喔。

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這次準備2人份的杏鮑菇,可依你的用餐人數增減食材。

【食材】

杏鮑菇...2大根 或 250公克。(熱量88大卡)

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