這間上海生煎包,記得大學時代去士林夜市就吃過了,經過幾次搬遷現在生煎包改到小東街上,並擁有自己的店面,多年後回訪覺得味道還是不變,確實挺好吃的。

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【什麼是必比登推薦】

台北的必比登推薦是指人均消費在1000元以下的餐廳。可以解釋為「品質好且經濟實惠的美食」、「物超所值的美味佳餚」,也就是CP質高啦~

圖案是舔著舌頭的米其林輪胎先生頭像。

【士林夜市的必比登推薦】

1.海友十全排骨:2018、2019、2020。

2.好朋友涼麵:2019、2020。

3.鍾家原上海生煎包:2019、2020。


「鍾家原上海生煎包」已連續兩年獲得米其林必比登推薦,但即便2018年前沒列入推薦清單,他們家的生意還是一樣好,數十年不變。

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這是連假期間的排隊人潮,下次我一定平日才來買!這次排了40分鐘才買到吧~

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排隊隊伍都快排出小東街了!

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現包現煎的生煎包,店家強調高麗菜包使用爽脆的梨山高麗菜,鮮肉包使用零下15度的冷凍豬肉,挑選肥瘦適中的部位,粉嫩色澤吃起來沒有肉腥味。

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現場只有兩鍋輪流烹煮,製作時間是比較長的。

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高麗菜包、鮮肉包一顆都賣14元,已經忘了10多年前吃是多少錢了~

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結帳區有辣椒醬、醬油膏可以加,我覺得不加醬就很好吃了,喜歡鹹一點的話加一點點醬油膏就可以了。

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等了40多分鐘終於買到生煎包了,立刻在路邊吃起來。

他們家的餅皮雖然偏厚,但口感蠻Q的,是好吃的麵皮。

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鮮肉包肉餡size不小,一口咬下流出滿滿湯汁,豬油香氣十足,又帶點蔥香,真的跟以前吃過的記憶一樣耶,完全沒變。

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高麗菜包也很好吃,高麗菜爽脆可口、流出滿滿的高麗菜香甜,搭配這鬆軟Q麵皮真的不錯,難怪大家一次都買好幾顆阿~

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下次我一定要平日再來買,東西雖然好吃,但排40~50分鐘還是有點太瘋狂了。


鍾家原上海生煎包

地址:台北市士林區小東街38號

電話:02-8861-2713

營業時間:15:00~21:00,每周三休。

點我看FB粉絲團,臨時店休看這邊。


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