那天去台北開會,剛好離興安街的「福德涼麵」不遠,就騎goshare來吃吃看。(話說goshare的安全帽越來越臭了,有夠噁QQ)

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福德涼麵很特別是24小時營業,什麼時候想來吃都可以,而且生意一向不錯。不過google map上評價蠻兩極的,1星負評不少捏。

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店家外觀就是小吃店的樣子,用餐環境不好是大家共識,我選擇坐路邊的座位好像好一點。

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近拍菜單與價格給大家看看,小份涼麵40元起跳,在台北算正常價格囉。

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點了小份涼麵40元、小份炸醬涼麵50元、三合一湯45元,這樣135~

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桌邊有辣椒油、芥末醬與胡椒粉讓你自由加,如果還有蒜水就更好了。

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基本涼麵跟炸醬涼麵相比,我比較喜歡鹹香的炸醬口味,鹹甜適中的醬汁+較有香氣的肉燥豆干,吃起來有層次感。

可以吃辣的話,建議加點桌邊的辣油會比較好吃。

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基本涼麵就蠻普通的,他的芝麻醬沒什麼芝麻香氣,但我喜歡他偏甜的醬汁,如果再多加一點蒜泥水的話可能還有救!?

然後麵條口感吃起來粉粉的,不是我喜歡的口感。

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三合一湯,有2顆貢丸、蛋花。我喜歡他的蛋花是半熟的,口感比較滑嫩、可以喝到蛋香。

貢丸味道就正常,但他的台式味噌湯底味道濃厚、偏鹹,我覺得算好喝。

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未來有機會再來吃的話,我會只點三合一湯+炸醬涼麵,這兩個比較合口味。想找台北涼麵的人請參考囉。

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福德涼麵

地址:台北市中山區興安街76號

電話:02-2503-8553

營業時間:24小時營業,每周日休息。


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