來台東慢旅行,除了感受山海美景,精緻的在地美食也是很誘人的。開在住宅區內的「舒食男孩」是池上人氣素食餐廳,以各種當季蔬果入菜,在一次晚餐饗宴中盡量提供客人多彩蔬果,不只好吃也好看,來池上的話不妨來體驗看看在地慢食蔬食文化。

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從我住的日暉國際渡假村開車到池上市區約10分鐘左右,距離不遠。

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「舒食男孩二號店」隱身在一排民宅中,附近還有老闆家庭自營的民宿。原本一號店開在關山鎮,但考量人力不足,關山的一號店收掉後,老闆回到池上擴大開辦二號店,全家人一起努力經營。

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老闆的兒子對於老屋改建非常有心得,屋內看到的一磚一瓦、裝潢,全部出自老闆兒子之手,氣氛營造得很不錯。

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這是單點的菜單與價格。如果你想吃無菜單料理,需提早一天致電預約,我平日一大早打電話去碰運氣,順利訂到晚上的無菜單料理,1人售價380元。

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這裡的菜色都由老闆娘研發,從自製鳳梨醬、洛神醬、百香果醬與各種天然染色元素,都是運用當地食材製作,有些甚至還是自家種植的。

第一道送來的是當季水果盤與沙拉,搭配自製的百香果醬,酸甜好吃。

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第二道 前菜,從左邊數來分別是鳳梨蘋果醋甜菜根、花椰菜佐桔醬與烤杏鮑菇。

歐美很受歡迎的甜菜根,但台灣人很不喜歡他的土味,這邊使用酸甜的蘋果鳳梨醋調味,除去土味也讓胃口大開。

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第三道 素菜豆腐湯,這個喝起來很像在佛光山吃過的素菜味道,清爽好喝。

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接著主餐盤上送來了,用圓形木盤整組送上,色彩豐富、香味四溢,眼睛跟嗅覺都被安慰到了。

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這盤有淋上素肉燥的紫米飯、煮豆腐、清炒食蔬、咖哩玉米、炸茄子、馬告豌豆、火龍果醃蓮藕與水果茶。配色相當豐富。

熱水果茶酸甜濃郁,吃完餐喝一口有去油解膩的效果~

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炸茄子外酥內軟好好吃,馬告帶有特別的清香味道,相當解膩。

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甜點最後送上特別的木瓜果凍,上頭點綴綜合果醬,包含火龍果、檸檬、蘋果、奇異果與鳳梨。這還是我第一次吃到木瓜果凍,甜度適中很不錯耶。

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整體來說舒食男孩給我們的用餐體驗很好,雖然是素食餐廳,但東西都蠻好吃的,也吃了很多蔬菜水果。如果你打算來台東池上慢旅行,這間餐廳很推薦喔。


舒食男孩二號店

電話:0928-704-076

地址:台東縣池上鄉中華路69號

營業時間:每天 12:00~14:00、18:00~20:00


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