晚上來海雲台看聖誕燈光節,順路經過釜山街頭常見的小吃連鎖店「古來思魚糕」,這間不管當點心或正餐吃都蠻適合的,第一次來釜山玩的話可以吃吃看。

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通往海雲台海灘的主要道路在釜山地鐵2號線海雲台站(해운대역)的5號出口,一路上有許多飯店、商店、餐廳,這一帶很有渡假感覺呢。

古來思魚糕海雲台店外有巨型魚糕裝飾,想錯過很難~

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店內採自助取餐方式,拿托盤夾想吃的魚糕 > 到魚麵餐檯點主餐 > 結帳,不想點主餐的話也可以只買魚糕就好。

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魚糕跟我們的魚漿製品相似,但台灣的魚漿加工品選擇沒這麼多元。一般韓國人買魚糕會到傳統市場跟熟悉的攤販購買好品質的魚糕,但對觀光客來說這點太困難,所以選擇連鎖品牌相對簡單很多。

魚糕製作過程中,加入的麵粉比例越低、魚漿比例越高,價錢就越貴,吃起來的口感較有嚼勁與香氣。

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古來思魚糕的口味非常多,加入各種海鮮、蔬菜、起司、甚至辣味,部分口味可以試吃後再買。餐牌上都有中文方便遊客辨識。

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除了各種魚糕,這邊也有多種魚麵、飯捲與壽司。

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點了一碗魚麵與5種魚糕,總共花了1萬9韓元(台幣約465元),價格還行。

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除了魚麵現點現做外,其他魚糕都是冷的,可以自行微波加熱~

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微波爐旁有免費的魚糕湯喝,這個熱湯我覺得非常好喝,鹹甜香不膩,我喝了好幾杯XD

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其實也忘了拿什麼口味的魚糕了XD 我覺得吃起來都蠻相似的,加了章魚腳會比較有嚼勁、加了起司會更濃郁,口感都蠻Q彈的。整體來說不錯吃,加上份量可以自行決定,蠻適合當墊肚子的點心吃。

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魚麵我也喜歡 (可能是太愛魚糕湯底了吧~),魚麵吃起來偏軟爛,但味道不差,冬天裡吃碗熱湯麵挺舒服的。

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古來思魚糕 海雲台店

地址:부산 해운대구 구남로 14

營業時間:日~四 09:30~21:30、五六 09:30~22:00


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