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健民潤餅是我搬來桃園後第二個認識的傳統小吃,第一個是佳樂精緻蛋糕的波士頓派,原本開在舊金園戲院旁的健民潤餅離新家很近,但轉角老屋即將都更,讓健民潤餅跟另一間老店「美香飲食店」都搬離舊址,到市政府附近找新店面重新營業。

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健民潤餅新店址離桃園市政府、西門國小不遠,美香飲食店也開在附近。

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重新開幕的健民潤餅比舊店面乾淨太多了,新裝潢也走懷舊文青風,我們清明連假下午才來買,早就銷售一空。只能預約3捲潤餅隔天一早再來拿。

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