嘉義雞肉飯水準之高,幾乎沒有地雷,而每個嘉義人心中都有自己喜愛的雞肉飯,建議多吃幾間找出你的最愛。這間位在民生南路的林家火雞肉飯是嘉義朋友推薦的,除了雞肉飯一樣好吃,滷豬腳也很不錯喔~

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店家外觀,我們來吃飯的時候剛好是中午用餐時間,好多人來外帶便當。

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菜單與價格參考,每次來嘉義吃飯都好感動,怎麼這麼划算阿。

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很容易不小心就點滿一桌了~

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火雞肉片飯 50元,喜歡吃大塊雞肉的人適合點火雞肉片飯,這肉片外表油亮、肉質不乾柴,淋點雞油、滷汁鹹香對味。但如果你是喜歡油酥蔥的人,你可能要失望了,這間的雞肉飯是無油蔥版本的。

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火雞肉飯 小碗 25元,雞肉絲口感一樣好,要特別提一下他們家的米飯,那天我們吃的是粒粒分明型的飯,我喜歡這種飯的口感,幫雞肉飯加分不少。

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魯肉飯 小碗 25元,魯肉香氣夠,但我喜歡更鹹一點的滷汁。

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火雞肉切盤,想多吃點滑嫩的雞肉嗎? 點一大盤火雞肉就對了,我看有些嘉義人也會點火雞肉片配白飯。

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沙拉龍鬚菜,對於喜歡吃沙拉醬的人,來嘉義吃飯也會很開心,很多小菜、甚至涼麵都會加入沙拉醬,濃郁滋味好肥好好吃XD

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沙拉三色蛋,好的我只有看到沙拉醬,沒看到三色蛋 哈。

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綜合涼菜佐蒜泥醬油膏,蒜泥醬油膏是很南部口味的沾醬,搭配冰涼的茄子、竹筍、花椰菜、苦瓜片與玉米筍,鹹香好吃。

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涼豆腐也是許多嘉義人吃雞肉飯的標配,口感較好的板豆腐,加上醬油蒜泥,是簡單的好味道。

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醍醐豬腳,我蠻喜歡他們家的滷豬腳,除了外表醬色好看,滷汁鹹甜適中,肥肉部分吃起來不會過膩,瘦肉也不乾柴,滷得很好呢。

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老饕才會吃的鳳梨虱目魚頭,魚料理我是苦手,尤其是難度較高的魚頭,我完全不行,但我家人好喜歡喔。

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下水湯我就沒喝了,把肚子都留給雞肉飯,但這碗下水湯只要30元,卻有滿滿的料,蠻實在的。

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整體來說林家的火雞肉飯有一定水準,如果你是喜歡以雞油為主要調味方式的雞肉飯,林家很適合你。但如果你愛油酥蔥口味的雞肉飯,那就要找別間囉。


林家火雞肉飯 民生店

地址:嘉義市西區民生南路469號

電話:05 283 8885

營業時間:每天 10:30~20:30


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