這間「後站海產小吃店」外觀相當低調,如果不是嘉義人介紹,我完全不知道嘉義火車站後站旁有個海產店,吃過後覺得食材好、味道不錯、價格也挺合理的,是個適合聚餐的好地方。

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後站海產小吃店就在客運轉運站2號大門斜對面,交通非常方便。

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外觀相當低調的後站海產小吃店,我剛開始還以為是賣陽春麵的XD

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樸實的用餐空間,我們冬天來嘉義,用餐不會太熱,可以好好喝熱湯。

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有趣的餐廳包廂,外觀是老厝門口。

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直接來海鮮台點餐吧,新鮮漁獲看的到。

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桌上放了古早味的鹹花生,傳統口味好適合配啤酒阿。

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清燙赤嘴蛤 380元,赤嘴蛤燙的熟度剛剛好、肉質不縮水,吃起來肥美鮮甜,不用任何沾醬就很好吃了。

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燙軟絲 400元,燙熟的軟絲直接用冰水冰鎮,讓軟絲吃起來相當Q彈,沾點五味醬或哇沙米好好吃,鮮美極了。

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炒米粉 3份240元,簡單料理最能吃出廚師手藝,簡單的炒米粉或炒飯就是最好的測試題,我喜歡這道古樸實在的米粉,米粉口感不軟爛,加點香醋好好吃。

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炒飯 1份60元,米粒油油亮亮、粒粒分明,炒料很簡單有洋蔥、高麗菜、肉絲與蛋,大火快炒鍋氣十足,這是家裡小火爐煮不出來的味道。

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綜合海鮮香腸 6隻440元,這邊有花枝、墨魚、飛魚卵香腸,我喜歡花枝香腸,這個沒吃過很特別。飛魚卵香腸的話,還是要吃東港的比較厲害XD 搭配新鮮蒜片好過癮阿。

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清燙鮮蚵 300元,來自嘉義東石的蚵仔品質有一定水準,新鮮蚵仔只要燙過沾醬吃就好,這邊的蚵仔沒有腥味與異味,沾一點點醬油好吃。

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炒山蘇 150元,山蘇炒薑絲、樹子是最基本的做法,大火快炒後依然保有山蘇脆度,吃起來好爽口。

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炒水蓮 150元,這邊用筍絲、紅蘿蔔絲來炒水蓮,沒想到味道也不錯耶。

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炸鰻魚 750元,台灣本來就是鰻魚的養殖地,有機會吃到品質不錯的鰻魚,這邊挑的鰻魚很好,粿粉酥炸後看起來好像椒麻雞喔XD 吃起來外香酥內Q彈,口感好好,加上蒜頭蔥花醬油,是非常傳統的好味道。

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最後是我很愛的香菇剝皮辣椒雞湯 780元,這也是一道簡單又經典的雞湯料理,但這邊雞肉挑的好,雞肉燉煮後不會太乾柴。剝皮辣椒放得夠多,所以湯頭喝起來很鮮美,辣度也夠,喝起來好過癮。

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這餐吃下來,加上飲料我們總共花了3770元,7個人分攤下來價格還蠻合理的,以這味道來說我覺得不算貴,如果你想找樸實好味道的海鮮餐廳,這間很推薦喔。


後站海產小吃店

地址:嘉義市西區後驛街151巷11號

電話:05 233 3710

營業時間:11:00~21:00、每周二公休。


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