【小艾吃美食】西班牙真是讓我又恨又愛的地方,先說喜愛的部分就是美食眾多且符合台灣人的口味,其中最喜歡的就是燉飯了,平常的我討厭從早到晚都是吃同樣一種食物(過太爽),但燉飯我可以!!根本吃不膩!!而痛恨的地方就是前年我計畫了歐洲旅行,第一站是西班牙,在剛抵達馬達里的第一天,全身的家當就被竊走了....損失慘重,至今只要提到西班牙我內心的傷口就隱隱作痛(泣),所以雖然懷念西班牙的美食與建築,但還沒有勇氣再次踏上令我痛心的土地,好加在新莊這間Paely Paella 西班牙開飯,由正統的當地主廚料理,提供了在地風味,讓我可以在安全的台灣也能吃到心心念念的西班牙菜色。

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店家位在新莊中正路的住宅區巷弄內,四周環境幽靜,簡單卻有著設計感的用餐空間我很喜歡,席位數不多,加上燉飯烹煮需要時間,建議想吃的朋友可以事先訂位與預定燉飯口味喔。

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開放式的廚房可以看到帥氣主廚料理時的背影。

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窗邊的席位因為全透明的落地窗,居民經過時會認真的看著窗內,讓我們有點小害羞XD。

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提供的皆是經典菜色,有tapas(小菜)、pizza與paella(燉飯),還有我喜愛的sangria水果紅酒。這碗是店家招待的椰棗起司培根捲(35元/個,最少需點4個),有別於培根給人油膩的印象,它們是屬於酥脆口感,裏頭融化的起司加上培根,半鹹甜滋味,好吃。

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鱈魚球(60元/個,最少需點4個),使用格蘭陵的鱈魚以橄欖油油炸,外酥內軟,美味。

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西班牙啤酒蒜味蝦(小份8隻200元),將鮮蝦、大蒜加入小麥啤酒煮成,吃起來完全沒有酒味,只剩下鮮甜,讚。

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重頭戲燉飯上桌,店家建議如用餐人數為5人內可點一個口味,10人內的話就點兩種口味,這鍋是兩人份的西班牙墨魚燉飯(630元),黑壓壓的外觀卻非常美味,集結眾多海鮮們的高湯精華與獨特的米心口感,我們都非常喜愛。

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除了飯類,也有麵類的選擇,這盤是西班牙鮪魚燉麵(2人份 600元),內有鮮蝦、花枝、鮪魚加上短麵燉煮30分鐘才會完成,同樣是海鮮味道濃厚,不過比起麵,我還是偏愛燉飯,因為有點脆度的米心平常很少能嚐到。

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sangria(小杯 115元),紅酒中加入多種水果釀製,經典飲品推薦必嚐。「飲酒過量,有害健康」

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英倫早餐茶(50元),採用英國皇室認證的TWININGS品牌,溫順茶味正好能幫助消化。

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吃完這頓飯讓我猶如重返西班牙,當天點的餐點道道美味,深得我們的心,我發現店家最近又推出不少新菜色,我一定要盡快再前去用餐,喜愛西班牙菜的朋友也別錯過了唷~~


Paely Paella 西班牙開飯

營業時間:週一 17:00-22:00 週二週三公休

週四與週五 17:00-23:00

週六 12:00-14:30、17:30-23:00

週日 12:00-14:30、17:30-22:00

電話:0921982802

地址:新北市新莊區中正路347巷15號

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