【小艾吃美食】我一直覺得出國旅遊每餐都需要品嘗道地菜色才行,所以基本上我不會在日本選擇日式料理以外的種類,而這間Chez-Moi 法式食堂是旅伴指名要吃的店家,我這個人最隨和了,只要有好吃的,我就會立刻放下原則XXD。旅伴表示Chez-Moi 法式食堂生意很好,請我事先訂位,搜尋後發現它人氣很高耶,而且都是高評價,讓我很期待它的滋味。

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店家鄰近弘前車站,獨棟式建築設計成濃厚的異國情調,室內走溫馨家庭風,席位數算多,不過我們入座後不久就客滿了,還好有幸運的訂到位子。

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店家表示每天廚師會親自到市場挑選食材,採用在地特產,如紅玉蘋果、陸奧灣的海鮮、青森牛...等,提供套餐式餐點,午間與晚餐菜色略有不同,我們選擇在晚上用餐。最讓我扼腕的是旅伴跟我說店家的蘋果派吃過的人都大力稱讚,沒想到下午就已經完售了....只好留個念想,下次實現了。我選擇A套餐(2200円 約650元),朋友選擇B套餐(3200円 約946元),差別在於B套餐多了一份當日魚類料理。首先是開胃菜--法式麵包加鮪魚,味道不錯但不夠塞牙縫呀XD。

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南瓜濃湯,濃厚滑順的口感,非常綿密,我喜歡。

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餐前麵包,提供硬法,越咀嚼越香。

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A套餐的主食(+450円 約133元)內有青森牛頰肉與蘋果,外層以派皮炙烤而成。牛頰肉超軟嫩搭配香甜蘋果好對味,加上酥脆的餅皮,令我驚艷非常好吃。

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B套餐的當日魚類料理,老實說我對魚類不熟,店員解說了它的名字我還是不知道是誰....但好吃最重要,表皮煎到金黃,魚肉細緻無刺,新鮮美味。

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B套餐的主食朋友挑了香煎伊比利豬里肌肉淋上蜂蜜香草醬汁,肉質Q彈,朋友很喜歡。

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甜點是巧克力布朗尼與香草冰淇淋,蛋糕甜味不苦,冰淇淋香濃,來十份我都可以消滅光。

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飲料有濃縮咖啡或紅茶的選擇,我們都不喜歡,所以請店員給我們紅茶與奶精,自製成奶茶,想不到味道很不錯耶XD。

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完整菜單請點我看官網

這間Chez-Moi的餐點道道具備高水準,價格也親民,我是打定主意明年要再次用餐了,誓死要吃到蘋果派(握拳),我覺得很值得大家前去試一試喔!!!

請來幫我按個讚喔~謝謝您~


Chez-Moi法式食堂

官網:http://chezmoihirosaki.com/

電話:+81172-33-7990

營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00

地址:青森県弘前市代官町53-2


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