【小艾吃美食】我跟旅伴都是肉食系女子,尤其愛吃牛肉,每天的任務就是尋找美味的餐廳,休假日衝去用餐,而來到日本就更不用說了,用心養育的牛隻,每個地區都有不同品種的肉品,當然能吃下多少就用力吃囉!!我們聽聞秋田這裡有間厲害的餐廳,名為牛玄亭,提供的羽後牛屢屢獲得獎盃的肯定,用餐過的網友們都大力稱讚,這麼多的優點,我們絕對不能錯過,馬上訂位確保不會撲空XXD。

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店家位在秋田車站西口徒步三分鐘的二樓位置,用餐席位有吧檯與包廂,適合一家大小前來,溫暖的木頭色調,增添不少高級感。

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我們入座吧檯區,抬頭除了可以看到獎盃外,還可以與廚師對上眼(羞)。

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店家自製的調味料--檸檬汁與醬油,我認為搭配牛肉最好的佐料就是海鹽,不過日本餐廳對於佐料也是非常用心鑽研,所以我都會嘗嘗調料的味道,我發現肉品沾上檸檬汁能夠去除過多的油膩,整體滋味大提升!!

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我們選擇午間時刻用餐,價位上便宜不少,這份是牛玄定食(2300円 約686元),肉品們是上等牛舌、上等牛小排、上等肋眼,海鮮是蝦子與干貝。

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套餐附有沙拉、白飯或糙米飯可選擇(皆可無限續碗)、泡菜與湯。

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鮮豔欲滴的牛舌,朋友說她喜歡厚切,我是只要是牛舌,無論厚薄我都愛XXD,3-5分熟加上檸檬汁,配上白飯,光想到我就大量分泌唾液了。

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看起來油花厚實但實際上卻是洽到好處,好美味~~

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大尾鮮蝦與大顆干貝,看照片就知道一定好吃,不用我多形容了吧。

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朋友的是精選上等肋眼定食(2700円 約805元),提供薄切沙朗、上等肋眼、特選厚切肉品。

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雖然每道肉類看起來都很相像,但烤完實際入口後的風味與口感卻是全然不同,不過總歸一個字就是"讚"!!

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飯後甜點--檸檬冰沙,不僅可以化解口腔的油味還可以幫助消化,繼續吃下一頓(笑)。

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完整菜單請點我看官網

我真心覺得午餐套餐的價格漂亮加上品質優良,CP值挺高的,而秋田是著名的觀光景點,大家應該很常來XD,下次大家來到此地時,不妨來品嘗看看喔!!

請來幫我按個讚喔~謝謝您~


牛玄亭

官網:https://www.akitagyugentei.com/

電話:+8118-893-3929

營業時間:11:30-15:00、17:00-22:30(每月的第三個星期一為公休日)

地址:秋田縣秋田市中通2-6-44 2F


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