【小艾吃美食】我常常會聽到朋友訴說壽喜燒很好吃,但是煮久了會變超鹹,而且單種吃法很膩的抱怨,我是個吃重鹹的人,但我承認一般的店家吃到最後真的是在喝醬油湯XD。這幾天我想吃壽喜燒的症頭又犯了,在網路上搜尋後,發現了這間潮肉壽喜燒,店家表示他們的調味有做過調整,不會死鹹,而且介紹了多種肉品的吃法,看起來好美味,重點是吃到飽,最適合想瘋狂吃肉又不會讓荷包太瘦的人了!!

IMG_1498.jpg

潮肉壽喜燒目前在台北有四間店面,我們造訪的是位在延吉街的忠孝店,店內席位不少,不過來客數也多,記得提早訂位喔。

IMG_1466.jpg

IMG_1472.jpg

飲品喝到飽,明治冰淇淋挖到滿。

IMG_1469.jpg

IMG_1470.jpg

IMG_1471.jpg

消費方式為不分平、假日都是459吃到飽(另收一成服務費),四人同行,一人免費,這價格在台北市看不到吧?!不過,可別以為價格不貴,食材就馬虎,提供了品質優良的牛、羊、雞豬與新鮮蔬菜,怕吃不飽的話,也有飯、麵、湯品與沙拉的餐點。

IMG_1473.jpg

IMG_1474.jpg

我對於肉的品質是很講究的,上桌的各種肉品絕對新鮮,肉質也優良,沒有散肉或是肥肉過多的狀況,厚薄適中。

IMG_1480.jpg

IMG_1482.jpg

IMG_1491.jpg

IMG_1494.jpg

蔬菜新鮮多元,第一次將水蓮用醬油煮,味道挺不錯的說。

IMG_1496.jpg

通常吃壽喜燒不會再額外沾醬,但店家為了讓口味有變化,建議可以撒些調味料嘗試看看。

IMG_1478.jpg

IMG_1483.jpg

前頭有說過潮肉很用心的研發創意吃法,店員會親自說明示範,第一種是包洋蔥,調味後的洋蔥絲,包裹在肉中,微嗆的洋蔥配上甜鹹的肉品,美味極了。

IMG_1475.jpg

再來是以雲南大薄片的做法,將豬頭皮換成肉類,我覺得這個味道就算是夏天也會有食慾。

IMG_1488.jpg

用九層塔、蒜末的滋味也不錯,刺激味蕾,就能繼續吃下去XD。

IMG_1506.jpg

起司包肉的吃法我最喜歡,肉片內捲入起司,煮熟後灑上黑胡椒,誰能抵擋它的誘惑啦XXD。起司的量隨個人喜好,我貪心的放入很大的量,超滿足!!

IMG_1500.jpg

IMG_1504.jpg

IMG_1502.jpg

甜點烤麻糬也是一絕,店員熟練的將麻糬烤的恰到好處,沾上煉乳與花生粉,我們忍不住跟店員多要一份,實在太好吃了。

IMG_1509.jpg

IMG_1514.jpg

看著美食照片寫文章真是人生一大虐事(笑),害我口水不斷分泌,肚子都餓了,又想再訪潮肉大口吃肉了啦~~誠心介紹給喜歡吃壽喜燒的你們喔!!

請來幫我按個讚喔~謝謝您~


潮肉壽喜燒 忠孝店

電話:(02)2740-9399

營業時間:週一至週五 12:00-15:00、17:00-23:00

週六、日 12:00-23:00

地址:台北市大安區延吉街131巷26號

文章標籤

AJ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()