【小艾吃美食】說到秋田名產,腦海中必定會浮現秋田米,它的名聲如雷貫耳,無人不曉。以米延伸出來的周邊商品眾多,其中的米棒鍋更是來到秋田不可不嚐的美食。旅伴在美食網站看到這間在地人推薦的餐廳むら咲,招牌料理就是米棒鍋,而除了這道菜色,鼎鼎有名的比內地雞也是必點項目,好吃到我快把舌頭也吞下去了XXD。

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餐廳位在著名櫻花景點的田町武家屋敷附近,看店外觀就知道歷史悠久,以原木桌椅擺設的用餐空間,有種回到家的感覺。

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期待許久的きりたんぽ鍋(米棒鍋)(1620円 約471元)上桌,店家強調每一根米棒都是手作、手烤製成。鍋內還有比內地雞、新鮮野菜,其中以雞骨熬煮三天而成的醬油湯頭超級無敵鮮甜,我承認我喝到一滴不剩,太美味了!!

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烤過後略有焦香味的米棒好好吃,別看它體積不大,它可是根根扎實,正常來說應該是兩人分吃的,但因為旅伴加點其它餐點,導致這鍋幾乎是我消滅的,飽到衝出天靈蓋。

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旅伴點的比內地雞親子丼(1280円 約372元),使用米棒鍋的湯底加入雞肉與雞蛋,蛋香肉嫩,配上秋田米,人間極品啊~~

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親子丼附的味增湯,加入蘿蔔、滑菇,好喝。

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原本沒有打算點烤比內地雞(700円 約203元)的,但我看到鄰桌的客人吃得津津有味,忍不住舉手下單,我慶幸有點它,因為它非常好吃,雞皮酥脆不油,雞肉多汁軟嫩,以鹽佐味,超想吃上十盤啦。

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完整菜單請點我看官網

現在看著照片讓我口水直流,好想再吃一頓喔!!看我如此真心誠意的形容這些美食,你們應該心動有想出發了吧XXD。

請來幫我按個讚喔~謝謝您~


むら咲

電話:+8118755-1223

營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00

地址:秋田県仙北市角館町竹原町4-4


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