【小艾吃美食】這天同事問我:當你一整天被工作弄得焦頭爛額時,你下班會想吃甚麼?我想了想回答火鍋吧!覺得喝到暖暖的高湯,可以安撫受傷的心靈XD,同事也贊同我的說法,順勢就說那下班去吃火鍋吧,他說他每天下班經過新莊體育場旁,看到初二十六的店名覺得很特別,近看才知道是火鍋店,而且還有提供生魚片,一直很想造訪...我心裡的OS前面是在鋪梗嗎XXD,正巧我也一段時間沒吃鍋了,就跟隨同事前去試試滋味囉~~

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我很喜歡店家招牌的設計,清爽乾淨,用餐環境採用木頭色桌椅,配上黃色燈光,猶如回到家中,令人放鬆。

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生鮮櫃內的鮮魚們看得我口水直流。

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醬料區種類齊全,店家很重視養生,提供對身體負擔較輕的醬油。

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點一個火鍋可從冰箱拿一瓶飲料。

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第一次看到火鍋店提供豆漿,喝起來香醇可口,這區的飲料加甜點是無限供應。

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清澈見底的柴魚昆布湯頭,老闆強調百分百無添加,僅有微微的鹹味,這樣最能帶出食物原始的味道。

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蔬菜盤,我個人覺得跟它家火鍋店相比,份量有些偏少。

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我選擇無骨牛小排鍋(479元),肉眼就可以看出它的新鮮,川燙30秒就可以起鍋,沾點日式醬油提味,滋味超完美。

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超值小海陸(198元),我挑了白蝦、透抽、蛤蜊,新鮮沒話說。

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同事的松阪豬肉鍋(389元),帶勁口感,吃再多也不膩。

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這盤小海陸是虱目魚肚、鯛魚、蛤蜊,在火鍋店少見的虱目魚片,肉質肥美,好吃。

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因為我實在是禁不住生魚片的招喚(笑),點了兩道握壽司。左邊是炙焦糖鮭魚(40元),表皮的焦糖加上鮭魚的油脂,真是天作之合!!要不是已經八分飽,我會加點10份!!!右邊是比目魚鰭邊(50元),炙燒後更添一層風味,握壽司的水準很高耶!!

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請來幫我按個讚喔~謝謝您~


初二十六

電話:(02)2279-8881

營業時間:11:30-21:00、週二公休

地址:新北市新莊區復興路一段222號

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