這間開在豐原的康康豬豬血湯是台中朋友推薦的人氣早午餐,他不在台中市區,而是在豐原區,我們特別從逢甲大學開車到豐原吃看看,車程約20分鐘左右。

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我們大概11點到康康豬,店家備有兩個停車場,但連假期間早就被停滿了,還好附近是純住宅區,路邊挺好停車的。

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外帶跟內用的人都很多,還好內用翻桌率極高,等一會就有位子了。

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菜單與價格參考,聽朋友與網友建議,必點的是豬血湯與炒麵,但我覺得爌肉飯也很好吃耶。

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超人氣的醬料,有醬油、蔥花、辣椒、蒜頭,吃起來甜甜辣辣的,很傳統口味。

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很多人推薦的傳統炒麵,油麵拌點肉燥,味道蠻簡單的,加入店家特製的蔥醬味道好很多,鹽度提高我覺得比較好吃。

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讓我驚豔的爌肉飯,我這塊幾乎都是油脂,所以吃起來特別鮮甜,味道鹹甜適中,非常下飯。如果不敢吃這麼肥的肉,可以請服務人員挑瘦一點的肉。

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正常口味的滷豆腐與滷蛋。

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這碗是綜合湯,裡頭有好吃的豬血塊、豬肚、粉腸,湯頭味道不錯,是簡單好喝的韭菜清湯,而豬血確實跟之前吃過的豬血湯不太一樣,康康豬的豬血吃起來是脆的,不乾硬,而且也沒有腥味,還不錯吃。

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粉腸、豬肚都很乾淨,口感不錯。

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整體來說康康豬是很簡單的傳統早餐料理,豬血湯確實蠻好喝的,如果你剛好中午前來豐原,這間人氣名店可參考看看喔。

請來幫我按個讚喔~謝謝您~


康康豬豬血湯

地址:台中市豐原區西勢二街21號

電話:04 2527 9424

營業時間:06:00~13:30,周一公休


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