【小艾吃美食】這間牛骨らぁ麺マタドール是跟我一樣熱愛美食的學姊介紹給我的,我發覺人的口味真的會隨著年紀增長而有所不同,年輕時候很喜歡吃重口味,像是濃厚豚骨系拉麵,外加大塊的肥美叉燒,但現在吃到過於油膩的食物,卻有反胃的感覺...,所以近幾年我愛上鹽味或醬油口味,而這間拉麵店更特別,是以牛骨為湯底,配上大片牛肉,在我人生中首見的拉麵口味,瞬間燃起非吃不可的決心XD。

IMG_0492.jpg

店家位在北千住站,徒步約五分鐘可抵達,如果從新宿站出發,車程約半小時,是觀光客較少前往的區域,從這邊就可以看出我對於美食是多麼的執著了XXD。當天到達時,已經過了用餐時間,但門口依舊大排長龍,我排了一個小時才吃到它,店內只有六席的吧檯座位,看著廚師飛快的煮麵,心中真是敬佩不已!!

IMG_0501.jpg

餐點約有六種口味(文末提供菜單連結),湯底為醬油與鹽味,提供拉麵與沾麵的吃法。初次造訪我選擇人氣第一的贅沢焼牛らぁ麺(1050円 約295元),首先映入眼簾的是兩大片粉色牛肉,採用傳統的英國製作方式燒烤而成,雖然看起來很像生食,不過不用擔心它可是全熟狀態,肉質鮮嫩,好好吃。

IMG_0492.jpg

麵體軟硬適中,份量正常,細麵能吸附湯汁,讚。

IMG_0494.jpg

大塊牛肉外,另加入肉末,使湯頭滋味更香濃。

IMG_0495.jpg

店家自豪的糖心蛋,調配特製醬油多日醃製,一口咬下口腔內充滿蛋香,我後悔沒有再加點兩顆。

IMG_0497.jpg

湯底以牛骨、牛軟骨、牛筋為主軸,另加入野菜、魚介、乾物約30種類熬煮,滋味清爽,不死鹹,整晚喝光也沒問題。

IMG_0498.jpg

完整菜單請點我看官網

一開始看到文章介紹時,我以為店家是模仿台灣牛肉麵,但實際品嘗後,發現全然不同,我尤其喜愛它的湯頭,入喉回甘,久久無法散去,如果各位行程有空檔的話,推薦大家前去品嘗看看,或許也會像我一樣愛上它喔!!

請來幫我按個讚喔~謝謝您~


牛骨らぁ麺マタドール

官網:http://matador.tokyo/index.html

電話:+81338883443

營業時間: 週一至週六 11:30-14:30、18:00-21:00

週日 11:30-16:00

地址:東京都足立区千住東2-4-17 中村ビル1F


日本上網參考>> 

日本4G遊日上網SIM卡(台灣郵寄到府)

日本4G上網吃到飽SIM卡(台灣機場領取/郵寄到府)。 

日本4G上網SIM卡-7天上網吃到飽(桃園機場領取-24小時服務/宅配到府)。  

 

(Wi-Ho日本手機上網)Wi-Ho藍鑽石wifi機上網吃到飽、收訊、使用心得 全日本通用 讀者預訂享九折優惠!  

東京住宿>>

(東京淺草住宿推薦)東京W旅館-淺草 獨立房大空間、交通分享 近雷門、淺草站 

(東京淺草住宿推薦)淺草白薔薇飯店 雙人房/交通分享 近雷門與地鐵田原町站 

(淺草便宜飯店)淺草中央飯店 單人房、早餐分享 有免費大浴場三溫暖 近雷門與淺草站3號出口 

(東京淺草飯店推薦)淺草Dormy Inn Express溫泉旅館 雙人房/早餐/消夜分享 近地鐵淺草站、雷門 

(東京淺草便宜住宿推薦)MyCUBE膠囊旅館-MYSTAYS淺草藏前館 男生單人膠囊床 衛浴、交通分享 

(東京淺草便宜飯店推薦)MYSTAYS飯店-淺草 小型雙人房、交通分享 近藏前站

(東京淺草住宿推薦)K's House Tokyo Oasis 東京綠洲K之家 典雅日式Hostel 近筑波快線、地鐵銀座線田原町站 

(東京台場飯店推薦)東京御台場希爾頓飯店 Hilton Tokyo Odaiba 雙床房、可看東京灣夜景、交通分享

(東京新宿飯店推薦)新宿N.U.T.S城市酒店 Shinjuku City Hotel N.U.T.S Tokyo 3人房、4人公寓 近地鐵新宿三丁目站 

(東京新宿飯店推薦)APA飯店 新宿歌舞伎町大樓 APA Hotel Shinjuku-Kabukicho Tower 標準雙人房、交通分享 

(東京新宿飯店)新宿賓特飯店 Hotel Vintage Shinjuku 小型雙人床房 近JR新宿站、地鐵新宿西口站、東新宿站 

(東京上野便宜住宿推薦)上野第一城市酒店 Ueno First City Hotel 近地鐵湯島站、上野廣小路站 

(東京新宿飯店推薦)宜必思東京新宿區飯店 ibis Tokyo Shinjuku 近地鐵新宿西口站 購物區步行5分鐘 

(東京成田機場飯店推薦)APA飯店-京成成田站前 附設大浴池、成田機場免費接駁車 含成田機場周邊飯店整理 

(成田機場住宿推薦)成田U-City飯店 Narita U-City Hotel 單人房、免費成田機場接駁車時刻表分享 

(成田機場便宜飯店)亞洲飯店 Asia Hotel 雙床房、交通分享 近JR成田機場站 

(成田機場飯店)成田威可飯店 Hotel Welco Narita (原美居飯店) 雙床房、早餐、交通、免費機場接駁車分享 

(羽田機場住宿推薦)R&B飯店-蒲田東口 單人房、早餐、交通分享 近JR蒲田站、京急蒲田站 

(東京)住宿分享 新大久保国際ホテル 

(東京新宿住宿)白川鄉HOTEL 住宿分享 

箱根住宿、交通、遊記、美食>>

(箱根溫泉飯店)箱根高原酒店 Hakone Kogen Hotel 日式標準客房 一泊二食 近桃源台纜車站步行7分鐘 

箱根交通、箱根周遊券使用經驗:新宿站車票購買、浪漫特快列車、箱根交通工具轉乘、空中纜車、海賊船分享 

日光、鬼怒川溫泉,住宿、交通、遊記、美食>>

(日光鬼怒川溫泉飯店)新奧魯里飯店 Hotel New Ohruri 日式山景客房 一泊二食 房價好便宜 近鬼怒川溫泉站 

日光、鬼怒川交通整理:全日光周遊券4日、東武日光巴士&晴空塔快速入場門票、東京迪士尼門票1日券免排隊購票 

東京旅行、美食紀錄>>

(東京近郊/成田機場景點)DIC川村紀念美術館 千葉縣佐倉市人氣美術館/賞櫻庭院推薦 開放時間/交通/門票優惠券分享 

(成田機場景點)成田市半日遊:成田山表參道懷舊老街/新勝寺/成田山書道美術館 離開東京最後一遊 

(淺草景點)今戶神社 能夠祈求好姻緣與招財貓的發源地 御守們超可愛會讓女孩失心瘋 淺草站步行約15分鐘即可抵達  

(東京美食)LA MADRAGUE 厚蛋三明治 繼承老師傅的手藝 蛋香四溢 軟嫩多汁 意猶未盡 近神樂坂站   

(東京新小岩站美食)麵屋一燈 本店 東京拉麵推薦 湯頭實在太無敵了! 

(東京池袋美食推薦)ねぎし牛舌 山藥泥 麥飯 份量充足 健康又美味 

(東京龜有美食)沾麵 道 Tabelog2016年拉麵第一名 日本人心中第一名沾麵 近龜有派出所 

(東京池袋美食推薦)牛かつ いろは 炸牛排 想吃幾分熟自己做 近JR池袋站東口 

(東京車站美食)伊達牛舌 仙台名物 東京車站グランルーフ GRANROOF 餐廳推薦 近東京車站一番街  

(東京美食)Luke’s Lobster 紐約來的龍蝦堡 東京表參道店,整理涉谷、江之島、神戶、大阪心齋橋分店資訊 

(東京新宿美食)風風亭燒肉JAPAN 日本國產牛吃到飽 西武新宿站對面、JR新宿站東口步行5分鐘 含風風亭菜單 

搭台灣虎航去東京 IT200 台灣桃園TPE > 東京成田NRT 搭乘經驗、飛機餐分享 (虎航使用成田二航) 

成田機場第三航廈(廉價航空航站)使用經驗,含鐵路、機場巴士交通方式、伴手禮、航廈商店、餐廳、退稅手續 

簡單搞定新宿往返鎌倉交通:江之島-鎌倉1日周遊券

簡單搞定東京交通:JR Kanto Area PASS、利木津午夜巴士往成田分享

(東京上野美食)伝説のすた丼屋 上野御徒町店 地鐵上野廣小路站步行2分鐘 平價好吃的燒肉丼飯 

(東京日本橋美食)金子半之助 CP值超高的天丼 近東京地鐵三越前站A1出口 

(東京淺草美食)鰻 駒形 前川 百年鰻魚飯老店 邊用餐邊享受隅田川景觀 近都營淺草站、雷門 

(東京)晴空塔 登塔半日遊

(東京遊記)藤子不二雄生誕80周年紀念展&東京鐵塔大展望台 

(輕井澤遊記)雲場池>高原教堂>舊銀座通>聖保羅教堂>舊三笠賓館

(東京新宿美食)平價連鎖牛丼專賣店 すき家 & 吉野家

(東京新宿食記)名代豬排 かつくら 新宿高島屋店

(東京原宿美食)竹下通 MARION Crepes 人氣可麗餅店 

(東京新宿美食)丸龜製麵 日本第一大連鎖烏龍麵專賣店

(東京池袋美食)麵創坊 無敵家~真的無敵!

(鎌倉食記)薩莉亞鎌倉駅前店 平價義大利風味家庭餐廳

(東京食記)桂花拉麵 新宿東口駅前店 太肉麵

(東京美食)百年親子丼老店:玉秀(玉ひで) 晴空塔店

(東京車站)超人氣沾麵 六厘舍

(東京)二訪淺草大黑家VS浅草メンチ炸豬肉餅

(東京)LAWSON、7-11、全家便利店炸物集合

(東京)再訪 一蘭拉麵 新宿中央東口店

(東京)平價連鎖食堂 なか卯

(東京)Qu'il Fait Bon 晴空塔店

(東京)淺草 葫蘆ひょうたん文字燒

(東京)神座拉麵 新宿店

(東京)松屋牛丼 平價好味道

(東京)中目黑 三ツ矢堂製麵

(東京)淺草 大黑家 天丼

(東京)新宿 麵屋武藏

(東京)Sガスト平價家庭餐廳 新大久保店

(東京美食)竹下通 Angels Heart可麗餅     

全站熱搜

AJ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()