來仙台玩不跟牛牛喇吉就白來啦~ 仙台有許多牛舌名店,像是利久、善治郎、伊達、喜助、司、閣等等,其中我最喜歡重口味的「司」。司在仙台市區有4間分店,其中2間離仙台車站不遠,對觀光客來說很方便。

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我吃的分店在仙台車站東口、大和ROYNET飯店樓下,旁邊有好逛的電器店「Yodobashi」,這間Yodobashi超大的。

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下午1點到店還是好多人在排隊,還好等的時間不長,大概20分鐘就坐進去了。

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那天幸運被排在廚房旁,可近距離欣賞師傅烤牛舌~詳細菜單與價格放在文末嘿。

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桌上的醬料們,我覺得灑點胡椒、鹽巴不錯。

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經典牛舌定食 3枚 1650円(台幣約459元),在仙台吃牛舌定食大多是這樣的配置,一碗排飯、一盤烤牛舌搭配兩種醬菜、一碗細蔥牛尾湯,這邊還多了山藥泥。

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「司」的牛舌厚度偏厚、醃醬與炭烤味道較濃,我比較喜歡重口味的作法,超下飯的。

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清爽好喝的牛尾湯,加入大量細蔥味道極好,牛尾肉燉的蠻嫩的,一咬就開。但司的牛尾肉有點少,善治郎的比較多。

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菜單與價格參考。

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另一間對觀光客很方便的分店開在仙台車站西口前的商店街,走進去很快就遇到了。

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司 Tsukasa 牛舌專賣店 

地址:宮城県仙台市宮城野区榴岡1丁目2−37

營業時間:11:30~14:00、17:00~23:00 (最後點餐 22:30)

可刷卡

官網:http://www.gyutan-tsukasa.co.jp/mobile/index.html


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