如果想吃清邁特色料理,那就不得不提「清邁經典帝王餐」,可一邊享用數百年前蘭納國王的宮廷料理、一邊欣賞傳統歌舞表演,雖然整體包裝很觀光,但也不失為推廣清邁特色餐的一種方式。餐費也不貴,像我2019年1月吃的價格是台幣491元,你也可以選擇加購飯店接送服務,最新售價請以kkday公告為主

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餐廳園區19:00開放進場、19:30供餐,飯店接送時間:18:45~19:15間,詳細時間在你訂購完成後才會安排。一到Old Chiang Mai Cultural Center就有迎賓飲料、迎賓舞,是參加泰國local tour很常見的歡迎模式。

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好好喝的Lemongrass tea。

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桌上已經擺好冰鎮過的椰子,不得不說泰國的椰子水好好喝,旅伴愛吃鬼芸芸每天都要來一顆,很瘋狂。

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入座後,穿著泰北傳統服飾的小姐會來逐桌拍照,你也可以用手機跟他們拍,不收費~

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之前來過泰北,知道泰北以糯米為主食,所以主餐上桌前,糯米飯就先送上,搭配香Q的炸芭蕉作為前菜。

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上菜囉!小哥居然可以單手上餐,那一大盤很重捏~

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Khantoke相傳是泰北第一個成立的蘭納王朝的宮廷料理,所以也被稱為帝王餐,屬於數百年前宮廷裡的用餐方式。在泰文中「康Khan」是圓盤的意思、「托克Toke」是小圓桌,這種上餐方式讓我想到日本的會席料理,不過這邊是用吃到飽方式供餐。

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木製大圓盤上擺了7道菜式與1道清邁特有的綠辣椒沾醬Nam Prik Noom,這個綠辣椒沾醬在泰北餐廳用餐很常看到,很適合沾炸豬皮與蔬菜棒,吃起來香氣十足、但又非常辣,讓人又愛又恨XD

其他菜色則有蕃茄肉醬、滷豬肉咖哩、炸豬皮、蠔油炒青菜、炸雞、豆腐米粉與很辣又很夠味的打拋豬肉。

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好喜歡泰北的炸豬皮,即便放涼了也鮮有油耗味,沾綠辣椒醬很過癮。

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香酥的炸雞,好想配啤酒。

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一大盤滿滿滿,用糯米沾點番茄肉醬、鹹香夠味的咖哩豬肉好對味。

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國王吃飯沒表演可看行嗎~ Khantoke Dinner準備精彩的泰北傳統歌舞表演,從喜慶、音樂、武術到民俗舞蹈,一幕一幕呈現,配合清邁涼爽的夜晚,說實在的很享受說。

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最後還有甜點與水果,這兩道上上來也表示活動差不多了。我喜歡椰漿甜湯~如果可以加點碎冰更好。

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對於自由行的旅人來說,抽一晚來體驗「清邁經典帝王餐」用餐+看表演蠻好玩的,價格也不貴,是第一次來清邁必玩行程囉。

最新價格與活動預約請以kkday公告為主

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