那天跟愛吃鬼芸芸吃完西門麵店,她就跟我推薦附近的清香廣東汕頭沙茶火鍋,這間傳統火鍋店提供一般火鍋店少有食材,對於喜歡嘗鮮的人來說還蠻有趣的,建議多人用餐比較好點菜喔。

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清香火鍋在西門紅樓旁的巷子裡,從捷運西門站1號出口走過來只要3~4分鐘。

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火鍋店用餐時段生意很好,我們下午5點多就來了,不用訂位順利入座。

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菜單與價格參考,價格不算便宜,我們4個人吃下來1人約500元左右。

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來傳統汕頭火鍋店就是要吃店家自製的沙茶醬,吃起來沒那麼死鹹,加點蒜末、蔥花、醬油拌一拌味道很好,如果想再濃郁一點,可以加蛋黃喔。

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基本鍋底有白菜、豆腐、青菜,湯頭是清爽的扁魚熬湯。

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火鍋料、丸子一送來,服務人員就豪邁的全部下鍋XD 牛肉丸帶有一點點牛騷味,蠻特別的。

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帶肥三叉尖牛肉很大片,肉質不錯,涮個7分熟沾一點點沙茶好吃。

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如果你喜歡更多油脂的肉片,那五花牛肉必點,油脂飽滿吃起來比較嫩,我喜歡這個。

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新鮮厚切豬肝,涮起來口感挺嫩的。

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超大片牛心,口感脆脆的不錯。

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那天猶豫好久要不要點豬腦,雖然有點怕怕的,但想說沒吃過就點來試試,煮熟的豬腦沒什麼味道,口感像奶酪一樣,有奇妙的濃郁感。

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大蛤蠣~煮湯很不錯。

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整體來說我覺得還不錯吃,食材蠻新鮮的,湯頭也不錯,如果聚餐想來點不一樣的傳統火鍋,這間還蠻值得推薦的囉。

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請來幫我按個讚喔~謝謝您~


清香廣東汕頭沙茶火鍋

地址:台北市萬華區西寧南路82巷5號

營業時間:每天 12:00~22:30

電話:02 2331 9561


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