如果你已經玩過香港很多次,去過各大景點、吃遍各種美食,那大嶼山絕對是值得開發的淨土。這次我們跟著專業導覽員,從這幾年越來越火紅的小漁村「大澳」出發,搭船出海看海豚、走登山步道「鳳凰徑」一探大嶼山最安靜的角落,再到「二澳」農作社品嘗香港少有的自產農作物,最後回到大澳一探百年古廟,走一趟才知道原來香港還有如此秘境啊!

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【嶼南悠閒漁農自然文化深度遊 注意事項】

1.帶大瓶礦泉水。

2.好穿、防滑的運動鞋。

3.穿輕薄長褲、長袖衣物、戴帽子,避免曬傷或蚊子叮咬。


走一趟「嶼南悠閒漁農自然文化深度遊」約需7個小時,途中會在二澳農作社吃午餐,回到大澳漁村約下午4點,還可以去大澳逛逛吃美食。這條旅遊路線規劃適合一般觀光客,登山步道難度不高,坡度也沒有很陡,基本上大小朋友都可以參加。

路線總覽地圖,藍色虛線是從大澳搭小船到分流村,再走鳳凰徑回到大澳。

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早上09:30在港鐵東涌站B出口集合,一旁是不錯逛的東薈城Outlet,裏頭有廁所,可以先上個廁所再出發。

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我們搭大嶼山專屬的水藍色計程車前往大澳,如果參團人數較多,會改用小巴接送。從港鐵東涌站到大澳車程約半小時。

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我們從大澳老街入口旁的小碼頭搭水上計程車直奔分流村,航程約15分鐘,運氣好的話有機會遇到白海豚喔。

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我們那天運氣超好,遇到7~10隻左右的中華白海豚在海流交會處嬉戲,連導覽員都說很難得看到這麼多白海豚出沒。中華白海豚喜歡出沒在香港附近的珠江口淺水地,牠們會配合潮汐時間出沒覓食,通常是早上或黃昏時段。

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大嶼山是香港面積最大的島嶼,比香港島還要大上一倍,以前大嶼山人煙稀少、土地大多未開發,直到赤鱲角機場落成後連同青馬大橋、汲水門大橋與港鐵東涌綫、機場快綫相繼開通,使得大嶼山日漸發展起來。但在大嶼山西南方一帶仍保有漁村純樸風情,也成為香港人的後花園。

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第一站我們來到分流碼頭,分流村是香港境內的最西南邊,因此地遠眺濁黃色的珠江水與清透海水交會而得名為「分流」。分流村基本上無人居住,只有登山客或電力維修人員來往。

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分流碼頭旁歷史悠久的磚造焚化爐。

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很難想像地狹人稠的香港竟然有如此靜謐且乾淨的沙灘吧,沿著鳳凰徑走還有更多類似景觀,而遠方山頭上有一座分流砲台,已確認為香港最早興建的砲台,有可能是明朝建來驅趕海盜的。

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接著我們沿著鳳凰徑慢慢走,雖然有坡道但長度不長,健行難度不高,對遊客來說還算輕鬆。

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大嶼山西南部一直維持低度開發狀態,所以沿路植披樣貌原始,也可以看到過往颱風肆虐後的痕跡,像是連根拔起的樹木或被沖刷下山的土石,還好有工作人員定期簡單維護,鳳凰徑一路暢通無阻。

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一路上有幾座露營地,這些都是較具挑戰性的露營場地,想露營的人需自備所有水電、揹著大量裝備走到營地,聽導覽員說天氣好時可以看星空與俯瞰整個煎魚灣。

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我們沿著鳳凰徑步道上上下下,不出半小時又來到海邊,有粗獷的礫灘也有細沙海灘,站在海邊眺望雞翼角,在海水退潮時雞翼角會與大嶼山相連。

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鳳凰徑上除了水泥步道,還留有早前大嶼山居民自行建造的石頭古道與具有防禦效果的石牆,一路上除了看看動植物,也能感受早年居民生活的艱辛。

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已傾倒的低矮石牆。

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邊走邊拍照大約1個小時,我們即將抵達二澳農作社,遠方谷地便是香港少見的可耕田。

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二澳村早年居民以農作、漁業為生,不過隨著香港都市發展興盛,居民大多遷往市區居住,香港少見的良田荒廢多年,直到2013年由二澳村長與商人黃永根合作成立二澳農作社,利用10畝水稻田地發展有機稻作、種植各種香草、甜菜根等作物,並結合在地農民推出一系列手做農產品,讓香港也可以生產出自有品牌的農作物。

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我們在這邊休息與吃午餐,吃的全是農場生產的農作物,只有肉品是從外地運進來。

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剛開始我以為餐桌上擺的是小雛菊盆栽,但導覽員說這可是茼蒿開的花喔!這還真是第一次見到阿~~不過茼蒿開花後口感較差,大多用來作為觀賞用途,蔬菜就不吃了。

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簡單的農村料理,有蒸甜菜根、醬燒雞翅與排骨,我本來很不愛甜菜根,之前去歐洲吃過甜菜根沙拉覺得土味很可怕,但只要將甜菜根蒸過,吃起來就像一般蘿蔔,而且甜度更高,很好吃耶!

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農作社與在地居民合作推出多種農產品與加工食品,如果你擔心從二澳帶回太重的話,也可到大澳漁村裡的門市購買,我對XO醬超有興趣啊~

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正在曬太陽的薑片,準備製成薑粉。

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有機種植的桑葚,可以直接摘下來吃。園裡還有各種香草植物與磚窯,假日不少學生團體來這裡認識植物與自己動手做料理,是香港難得的戶外生態體驗課程。

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農作社努力維持與古二澳村民一樣的梯田耕作方式,讓這項傳承百年的耕作傳統可以繼續流傳下去。

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農作社員工的工作室兼宿舍,這也是二澳少有的房子,前面還停了一台退役的中貓挖土機,使用多年的中貓退役後停留在宿舍前做為裝置藝術,也感念中貓幾年來為二澳的付出。

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從二澳出發沿著海堤步道走,不用一個小時就能抵達大澳,沿途隨著步道高低起伏,旅人的視角更加開拓,一個轉彎又是海灣紅樹林、另一邊眺望大海。

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二澳交通不算方便,大多走海路到這座小小的二澳碼頭,或是沿著鳳凰徑從大澳出發,步行40分鐘可抵達二澳。

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牙鷹角營地設施較為完整,這邊就有廁所跟山泉水了。

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一大早出發又回到可眺望大澳碼頭的地方,已經過了6個小時~

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沿途經過番鬼塘村訴說此地是早年中國與外國人接觸的聚落。

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因應大嶼山交通建設開放,香港政府大澳漁村旁的海堤復育一大片紅樹林,海堤也是旅人最愛取景的地方之一。

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最後一站我們來到乾隆33年(西元1722年)建立的天后古廟,那時廟前就是大海,現在都已填平成陸地。天后信仰是漁民最重要的精神支柱,這跟台灣沿海信仰很類似。

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古廟上的雕刻裝飾則是清光緒18年再重修的,依雕刻的精細程度可推測早年大澳漁村經濟狀況還不錯。

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早上09:30出發走一圈嶼南村落、農作社再回到大澳已是下午4點左右,一整天的行程相當充實,讓我們從山與海的角度看見不一樣的香港,在高度都市化的香港還可以保留大嶼山這塊靜謐之地很不容易,如果你已經來過香港很多次,建議可以試著走出市區,來大嶼山感受田野魅力吧!

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