【小艾吃美食】久聞南部朋友對我說到三羊羊肉爐的人氣跟美味,我心想從小到大也吃過不少羊肉爐,味道大概也就是那樣,雖然很好奇但對於沒有開車的我來說,里港交通不方便,很難到達,只能把它列入我的美食清單,不知道何時可以實現...但這趟我的高雄小旅行中,無意間對朋友說好想吃你介紹的三羊羊肉爐喔,原以為他會拒絕我,沒想到吃貨的朋友也會是吃貨XD,他立刻答應,然後用125的機車雙載,騎了一個多小時抵達屏東里港,我突然覺得我好像回到大學年代喔,哈哈哈

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店家的附近是里港有名的趙壽山餛飩豬腳,聽聞它也很厲害,太氣惱我的胃容量了,只能下次有緣再吃了。南部的店就是霸氣,停車場寬廣,店內空間好大,三羊每天只有晚上營業,而且時間只有三個半小時,晚到只能敗興而歸,難怪門口坐滿等候人群

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店家也有提供外帶服務,食材裝成一小包,很容易挑選,外帶的人潮也很洶湧,我感覺我到了百貨公司的周年慶一樣

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很幸運的很快就輪到我們用餐,這鍋是涮羊肉的湯底(350元),可以選擇是否要加米酒,因為我們要騎車,所以吃原味,加熱時清甜的味道一直撲鼻而來,我忍不住先喝一碗清湯,光是清湯味道就很甘甜好喝

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朋友表示一定要吃涮羊肉,因為老闆每天親自處理羊肉,保證新鮮,光是如此鮮紅的顏色就知道絕對好吃,好肉品千萬不能煮老了,八分熟的狀態最完美,搭配醬油跟豆瓣醬,超美味,完完全全沒有羊騷味,老實說不告訴我它是羊肉,我還真的吃不出來

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吃火鍋的好朋友,金針菇(30元)與魚丸(30元)

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高麗菜(50元),來個題外話,我跟朋友一致認為煮火鍋的高麗菜一定要煮到軟爛才好吃,但也有朋友認為高麗菜就是要吃清脆,大家是哪一派呢

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豆腐(30元),這樣的豆腐最能飽滿的吸附湯汁了

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現在看到這照片,我的口水又止不住啦~~

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羊肚(130元),口感有些嚼勁卻不需費力

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炒青菜(60元),好吃的炒空心菜

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麻油羊肉(180元),麻油味道好香,吃起來卻不油膩,老薑片煸的透徹,連薑片都可以吃,這盤是除了涮羊肉之外,第二道深得我心的菜

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完整菜單與價格參考。

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真的很感激朋友願意載我來吃它,我人生第一次吃到如此美味的涮羊肉,整頓的總金額不到千元,要不是家中還有父老兄弟,我真想搬到屏東定居了XXD,下次要再吃到它不知是何時了(嘆氣)....

請來幫我按個讚喔~謝謝您~


三羊羊肉爐

電話:(08)775-5174

營業時間:16:30–20:00、週二公休

地址:屏東縣九如鄉九如路三段722號


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