雖然到台中遊玩許多次,但每次總是在逢甲、一中附近打牙祭,正覺得有些了無新意。剛好這次入住台中火車站附近的奇異果快捷旅店成功店,旅店旁恰巧有間開業十多年的台中美食名店,烤肉沙拉店,正所謂擇日不如撞日,就來嘗試看看台中當地人的美食吧

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烤肉沙拉店位在一個小巷子內,如果沒有特別留意或是在地朋友推薦真的很容易忽略,剛好我們住的奇異果快捷旅店就在旁邊,真的是誤打誤撞

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當晚進到餐廳大約晚上七點多,雖然已過用餐時間,但還是有不少客人。用餐環境蠻舒適的,有冷氣、電視,聽說以前還沒這塊用餐區域,只能在對面的老店鋪中用餐呢

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完整菜單,品項不多,老店果然就是只要端出拿手的幾道菜就行囉,價格方面略高於一般路邊的小吃店,剛好我們是當消夜吃,所以沒點太多,如果要吃飽點,以男生來說可能要再多花點錢

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味增湯,滿滿的台式風味,讓人覺得熟悉,料也不算太少

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梅干菜飯,上面鋪著滿滿的梅干菜,除了份量十足,梅干菜也相當入味,令人開胃,不過飯有點少,吃到最後就偏重口味,但聽說可以配著烤肉一起吃,別有一番風味

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魯肉飯,就是梅干菜飯再加上一塊魯肉,吃起來有點像是梅干扣肉拌飯,但整塊魯肉吃起來比較不油膩,一個人可以簡單完食,但也是吃到最後會偏鹹

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重點來囉,烤肉沙拉,主角是烤得焦香的豬肉,第一印象有點像是薄片叉燒,但吃起來比較不油膩,口感則偏乾,入口有股淡淡的酒香,雖然肉質小乾,但嚼一嚼也有種鹹香的趣味

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除了主角烤肉,還有搭配滿滿的美乃滋、高麗菜絲和馬鈴薯泥,網路上都推薦吃一口烤肉再搭配美乃滋和清爽的高麗菜絲,可以調和烤肉偏乾的口感,但嘗試過個人是覺得很奇妙,還是比較喜歡單吃烤肉的香氣,兩種吃法大家都可以嘗試看看囉

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另外,我們還點了茶碗蒸,中規中矩,口感算是滑順的。這餐我們一共點了五樣,總花費240元,以消夜的量來說還可以,但如果是兩個男生的晚餐可能有點不夠囉

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用完餐就回到用餐區對面的老店鋪結帳,雖然已接近收攤,但老店鋪仍不時飄出香氣,還是挺誘人的。對於餐點的口味,老實說我們並沒有覺得特別喜歡,雖然烤肉香氣足夠但肉質偏乾不得我們的心,但特殊的吃法搭配倒是可以嘗試,到台灣各地發現不同的口味、吃法也是旅行中有趣的地方囉。

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餐廳名稱:烤肉沙拉店

地址:台中市中區台灣大道一段258巷13號

電話:04-2221-0338

營業時間:11:00~21:00  每周一公休

最低消費:100~200元


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