前幾天看朋友分享一篇PTT文章討論全台灣獨立咖啡館(https://goo.gl/32sGiS),才知道原來台灣有這麼多獨立咖啡,趁著到嘉義玩幾天選了這間老屋改建的玖 CAFE喝喝看。玖 CAFE將老屋改裝的相當有質感,我想是文青很喜歡的類型,現場超好拍!本文照片由手機拍攝

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玖咖啡在興業東路上,靠近嘉義市體育場,周邊稍嫌不好停車,騎機車比較方便

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看了幾間嘉義獨立咖啡廳照片,玖咖啡可以排入最好拍咖啡廳前幾名,相信創業當時投入不少資金

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室內裝潢不多說,直接看照片吧~

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咖啡廳後方還有一座包廂,約莫可坐6~8人 (包廂有限時)

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飲料、甜點價格與台北咖啡廳相仿,以這環境、咖啡甜點品質來說,我覺得OK。低消為1杯飲料,提供免費wifi、使用插座加收20元

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咖啡豆由店家自行烘培,可請服務人員推薦口味,像我不愛酸咖啡,他們推薦我水洗豆帕卡瑪拉,以虹吸方式沖泡

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帳單店員KEY錯了,完整價格應為610元~

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大人可可(含酒精) 160元。喝起來就像將包著烈酒內餡的比利時夾心巧克全部捏碎融化,味道強勁濃郁有意思 「飲酒過量,有害健康」

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第一道甜點:法式蘋果塔 130元

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這道像盛開花朵般的蘋果塔很討喜,隔壁客人還來問這是什麼東西XD 除了好看,嚐起來微甜微酸,帶有淡淡蘋果香,適合搭配可可飲料

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再來這道是我非常喜歡的生乳酪佐檸檬鳳梨醬 130元。奶味濃郁甜膩的生乳酪搭配酸甜的果醬真好吃,甜度較高適合與我的黑咖啡一起吃

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適合中淺烘培的帕卡瑪拉豆屬於清爽型咖啡,入口帶有微微蜂蜜餘味與巧克力香,酸味不明顯,不過放涼後酸味就出來了

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近幾年嘉義開出不少老屋改建的咖啡館,來嘉義不只吃火雞肉飯與在地小吃,更多特色獨立咖啡廳等你去發掘呦~

找全台灣獨立咖啡館:https://cafenomad.tw/

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玖 CAFE

只收現金、不刷卡

地址:嘉義市興業東路387號

營業時間:13:00~23:00

電話:05 216 2626

粉絲團:https://m.facebook.com/jioucafe/


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