冬天寒流來特別想吃麻辣鍋,跟家人討論後不想吃到飽大家一致推薦老四川,老四川截至2017/01為止在高雄有3家分店,我們選了離捷運三多商圈站附近的中山店,附近也好停車

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高雄飯店住宿懶人包:22間高雄飯店整理、蒐集高雄車站與高雄捷運站周邊飯店

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離老四川中山店最近的捷運站是三多商圈站,從6號出口走過來約6-10分鐘

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老四川生意不錯,務必先訂位再過來,我們當天18:00進店不久就客滿了

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完整菜單與價格請看官網更新、2017年價格已微調:http://www.oldsichuan.com.tw/menu.aspx。每桌低消850+10%服務費,鍋底每人120元、國小4-6年級60元、白飯跟鴨血豆腐吃到飽。我們選了鴛鴦鍋,白鍋點新上市的黃金板栗雞鍋,雞湯蠻好喝的,也很適合煮火鍋料

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麻辣鍋特別設計一區擺放香料、辣椒的地方,避免吃麻辣鍋一直撈到香料。老四川的辣鍋口味偏辣、微麻,小辣已經是我們的上限了。至於雞湯濃郁醇厚,趁著煮料前先喝幾碗,大家很喜歡

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老四川特製風味沾醬,以香菜、青椒、花生或芝麻調製而成,不過麻辣鍋底已經很夠味了,沒用到什麼沾醬。本來應該再送川味涼粉,但當天店內已經送完,所以店員改送1瓶烏梅汁給我們

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丸類拼盤 228元,有花枝丸、干貝丸、魚丸、貢丸,花枝跟干貝丸下雞湯鍋比較好吃,貢丸適合下麻辣鍋當麻辣丸子

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燕餃 98元,這燕餃比一般市售的桂X燕餃還要粗,吃起來口感比較好

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蔬菜拼盤 188元

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菇類拼盤 268元

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滷水大腸頭 258元,大腸頭雖然貴了點,但拿來魯麻辣鍋不錯吃,不過不要魯太久容易縮水

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肉片我們點了梅花豬肉 288元、特級雪花牛 388元、澳洲小羔羊 328元,涮麻辣鍋還是牛肉最好吃,他們肉片切的薄,稍微涮一下就可以起鍋了。小羔羊帶一點點騷味好吃

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獨香排骨酥 198元,以份量來說排骨酥不便宜,但他們的排骨酥炸得很香,入辣鍋煮過吃起來味道不錯

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麻辣鍋好朋友必點油條 70元,吸滿鹹辣湯頭的辣油條就是好吃,又辣又肥又過癮

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最後甜點送上果醬煉乳剉冰,剛吃完麻辣過用剉冰幫嘴巴退燒一下

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5大1小總共吃了3130,平均1人626元,不過2017年價格略為調漲,客單價應該逼近700元了。整理來說老四川還不錯吃,沒什麼地雷,辣鍋鍋底與雞湯鍋湯頭都不錯,下次再來吃台北分店~

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老四川巴蜀麻辣燙 高雄中山店

地址:高雄市苓雅區中山二路422、424號

電話:07-3351717、07-3356767

營業時間:11:30-19:00

官網:http://www.oldsichuan.com.tw/index.aspx


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