【小艾吃美食】除了去日本料理店吃師傅現場製作的握壽司之外,迴轉壽司也是個好玩的吃法,這間2012年創立的はま壽司,在日本分店眾多,現在終於來台灣展店了!!提供70種以上新鮮海鮮與壽司飯的招牌壽司,每盤40元起,讓我來為各位一一介紹吧~~

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訂位方式目前採網路預約與現場抽號等候兩種,我們網路預約20:15用餐,想不到現場還是聚集不少人群

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整體空間乾淨明亮,現場有服務生幫忙帶位與結帳,用餐起來很舒適

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除了從檯上取用之外也可以用螢幕點菜,讓我有點困擾的是螢幕點菜的送達方式沒有另外一條軌道,僅是多個紅色小托盤,上面編有桌號,出菜前會在螢幕上通知,需要放下筷子注意看著輸送帶,然後會一直很想拿別桌點的菜XD

另外螢幕點餐會限制盤數,像我們很失心瘋的一直點就被鎖定螢幕了,不過只要餐點上完就會再開放,我想這也是擔心點太多吃不完的關係吧

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點太多就會出現這畫面~

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はま壽司提供三款不同口味的醬油,還有其適合搭配的壽司建議,我覺得甘口醬油配鮭魚跟鮮蝦味道真的不同耶

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店家除了提供一般生魚片握壽司外,還有許多特色壽司,像這盤酪梨鮭魚,整個滑順的口感,好好吃啊

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炙燒起司鮭魚、厚切玉子、炙燒鮭魚、玉蔥生火腿,炙燒過後更好吃呢

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鰈魚鰭緣(念起來好像是部卡通XD)、紫蘇醬漬魷魚、炙燒鰻魚、鮪魚沙拉軍艦捲,其中炙燒鰻魚的焦味略重,它屬於豪華握壽司,一盤價格為60元喔

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這道炸蝦天婦羅壽司是我跟朋友們覺得最好吃的一道,剛炸好的蝦子,外表酥脆、鮮蝦軟嫩,配上壽司飯,相當美味

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我個人很喜歡這盤天然赤蝦鮭魚卵,蝦子好甜又大尾,好吃!!

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魷魚天婦羅、烘烤牛肉、醬燒牛肉(根本是超迷你SIZE的牛丼飯啊XXD)、肉醬半敲鮭魚,這名字好特殊,不過吃起來是生鮭魚切碎拌蔥花,屬於醬油風味

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很少在迴轉壽司看到蟹肉味增湯,實品蟹腳是挺大塊的,可惜腥味好重,不是很好喝.....

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茶碗蒸(60元),我喜歡它很濃的香菇清甜味配上滑蛋,北海道扇貝夠新鮮,我也很喜歡它,還有竹筴魚、酒蒸蛤蜊燒(略帶腥味)

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炸雞塊與九州的南蠻炸雞,吃起來只有醬料上的差異,本質都是相同的,可以點一份就好

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炸的章魚燒,吃起來根本不像章魚燒啊(跺腳)

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甜點種類不算少,不過我們吃太飽了,只選擇法式千層蛋糕與黃豆粉&宇治抹茶蕨餅,透過點餐螢幕叫來的千層蛋糕,因剛從冰箱取出所以口感較硬,建議拿迴轉台上已退冰的蛋糕口感比較好,蕨餅還蠻像在日本吃到的味道

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除了內用外,現場也販售外帶壽司盒

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菜單如下,豪華握壽司們請從官網(點我)觀看

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我們三人當作吃到飽的方式用餐,結帳後一人將近500元,算是挺經濟實惠的,提供給也喜歡吃迴轉壽司的大家喔~~~

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はま(HAMA)壽司 中山民權店

營業時間:11:00-23:00(最後點餐時間22:45)

地址:台北市中山區中山北路二段185號 (民權西路捷運站10號出口步行5分鐘)

官網:http://www.hamazushi.com/hamazushi/index.html


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