【小艾吃美食】我一直計畫前往仙台遊玩,我的夢想是三餐都吃牛舌XD,誰叫牛舌真的是太美味了!!!這間本店位在仙台的伊達牛舌,在東京車站設置分店,雖然我是個路痴,不論去了多少次東京車站還是迷路到暈,但為了品嘗這美味,說甚麼都要前往~~在我問路三次,循著烤牛舌的香氣時終於看到它了,店鋪分餐廳與商品販賣區,店內用餐座位不多,尖峰時間常常大排長龍,其人氣可見一斑啊!!!

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東京車站的伊達牛舌分店位在グランルーフ GRANROOF B1地下一樓美食街,GRANROOF就在大家常去的東京一番街旁。點我看大地圖

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開放式廚房,話說,廚師竟然不是日本人耶

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略嫌擁擠的餐桌與日本人特別喜愛的七味粉

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我點了厚切舌芯定食(1620円、台幣約494元),包含麥飯、牛尾湯,小菜,牛舌的味道可以挑選鹽味、味增味或兩種綜合,我選擇綜合口味

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右邊是味增口味,吃起來不是很明顯,但相較左邊的鹽味,味道較重。仙台人在二次世界大戰時,為了解決美軍只吃牛肉、其他部位都不吃,而把剩下的牛舌與牛尾廢物利用拿來料理,想不到大受歡迎。牛舌分成三段,我們吃的烤牛舌是中段部位,脆脆的帶有嚼勁,真是欲罷不能呢

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麥飯的香配上牛舌,實在太好吃了

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附上完整菜單與價格參考

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飲料單

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這間店不只有炭烤牛舌的吃法,還有牛舌咖哩,牛舌漢堡排,牛舌蕎麥麵.....總類眾多特殊料理,下次再訪時我也想品嘗看看~~

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伊達牛舌 グランルーフ(GRANROOF)店

營業時間:10:00-23:00

電話:(03)6273-4122

地址:東京都千代田区丸の内1-9-1

官網:http://www.dategyu.jp/


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