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用餐時間:2015.04.15

第一次到巴黎玩的時候就曾經在地鐵站內看過Chez Leon巴黎分店的廣告,不少人到巴黎玩也會來Chez Leon吃吃物美價廉的淡菜鍋,而既然到了布魯塞爾,當然要到Chez Leon本店朝聖一下,名店在網路上的評價通常很兩極,但美食這種東西還是要親身體驗才知道箇中奧秘

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Chez Leon本店離布魯塞爾大廣場不遠,店家附近還有被炒作起來的景點~尿尿小妹!店家就位在著名的地雷海鮮街:布雀街 Bouchers盡頭,布雀街之雷網路上的意見倒是很一致,貴又不怎樣

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從這條小巷子走進去就是布雀街了

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沿路海產店店員都好會叫客人~還會多國聲道,我們家的員工如果這麼厲害就好了XD

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1893年開業的Chez Leon已有百年歷史,現在發展成串聯9棟房子、可同時容納400人用菜的大型餐館,來這裡必吃的就是淡菜鍋配啤酒啦!

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店員相當熱情招呼我們,選了張戶外座位,吃淡菜給路人看,我們到店的時間比較早,店內大概只有五成滿,但離開時就有人在排隊了

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菜單參考,我跟老媽兩個人合點一份基本款的淡菜鍋套餐 34.3歐,台幣約1201元,包含番茄盅蝦仁沙拉、薯條、白酒淡菜鍋與Leon啤酒一杯,一個人吃還蠻飽的

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Chez Leon的淡菜有許多做法,還有焗烤之類的,就看個人喜好囉,當然人多比較能吃到不同口味

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在這裡用餐不收桌費,麵包是免費的喔,這也是我第一次把店家送來的麵包吃完

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Leon啤酒,這杯量不多,適合我這種不會喝又愛喝的人,吃淡菜配啤酒還挺搭的呢!「飲酒過量,有害健康」

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番茄盅蝦子沙拉,這應該要說是蝦米了XD 對於吃慣新鮮蝦子的人來說,會覺得蝦米有股味道,主要是吃沙拉醬的

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剛炸好的薯條好吃,比利時薯條是不加鹽的

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接下來主角上桌了!好大一盆淡菜鍋,1人份的量就把我們的小桌子塞爆了~淡菜只以西洋芹、黑胡椒、鹽、白酒簡單調味,所以海鮮食材只要不新鮮很容易會被察覺,我們在比利時吃過兩次淡菜鍋,比較起來我覺得他們家的淡菜算是size大又新鮮的

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吃慣了我們用醬油、糖、米酒、九層塔調味方式,改試這種強調食材原味的料理收法還不錯,老媽一直說回台灣她也可以變出一鍋來XXD

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鍋底則是好喝但稍微偏鹹的淡菜高湯,拿來沾麵包相當好吃對味,這才有機會把偏硬的法國麵包吃完!

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大量淡菜多多少少會帶點沙子,但還在接受範圍內

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這餐吃下來我覺得Chez Leon還不錯,食材夠新鮮就贏一半了,加上沒有限制共鍋,對於食量小或只是想嘗鮮的旅人來說也是相對友善,沒吃過的朋友還是可以試試看,我覺得沒有那麼雷啦~

請來幫我按個讚喔~謝謝您~


Chez Leon

地址:rue des Bouchers 18, B-1000 Bruxelles

電話:02-511-14-15

營業時間:周日~週四 11:30~23:00、周五~周六 11:30~23:30

官網:http://www.chezleon.be/en/


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