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劉家酸菜白肉鍋很久之前就聽過同事介紹過,說有多好吃多好吃的,終於讓我逮到機會回高雄這段時間來吃吃看,但我們吃的不是左營本店,而是位在中華路三段的中華店,看了一下官網的分店介紹沒這家店耶,到底是不是分店之一啊XD 但既然吃了還是來分享一下~

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從捷運市議會站步行過來大約10分鐘,不會太遠

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店內有兩層樓,用餐時間幾乎快客滿了 

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菜單參考,我們點適合2~3人吃的一號套餐 730元,包含小份酸菜白肉鍋、自選兩份35元小菜、手工水餃15顆、捲餅口味三選一、飯後甜點

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小菜選了醃漬豆干與煙燻豬耳朵,豆干濕潤入味,調味不會太鹹,而煙燻豬耳多口感Q脆、焦香味較重,我覺得蠻好吃的

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因朋友不吃牛,所以挑了雞肉捲餅,這捲餅也不錯,夾入大量雞肉片與蔬菜絲,吃起來相當清爽,好適合拿來當早餐喔

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手工水餃15顆,水餃相當飽滿、肉餡與皮的比例拿捏剛好,加上調味得宜,不沾醬就好吃

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另外加點的蔥油餅 45元,蔥油餅煎的相當酥脆,蔥量夠、香氣足,胡椒粉再多灑一點會更好

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再來是加點的火鍋料部分,手工燕餃、蛋餃、魚餃 各70元,餃類價格不便宜,但我覺得吃起來蠻正常的,沒有特別驚豔,而且份量偏少

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高麗菜 100元!!

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酸菜白肉鍋的醬料可自行搭配,醬油+醋+豆瓣醬或芝麻醬都是適合的好佐料

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嘿~火鍋終於送上來了,吃酸菜白肉鍋最喜歡這高聳的煙囪與底下的碳火啦

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剛開始喝湯的時候稍嫌不夠酸,還好店家可以再調整口味,加酸或轉淡都可以。至於湯頭部分倒是沒有特別驚豔,蠻中規中矩的,但白肉沾芝麻醬好吃

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最後來到甜點啦~~是冰剉的相當粗的黑糖刨冰,裡頭也沒有料,只有黑糖加冰,說實在的口感不是很好,吃幾口就放棄了

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整體吃下來覺得水餃、小菜、捲餅還不錯,尤其是水餃好好吃,但酸菜白肉鍋部分倒是有點普通,可能下回殺到左營吃本店會有不同感受吧!

請來幫我按個讚喔~謝謝您~


劉家酸菜白肉鍋 中華店

地址:高雄市前金區中華三路248號 (近捷運市議會站步行10分鐘)

電話:07-285-7899

營業時間:11:00~22:30


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