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前幾次去泰國自助旅行做功課時就有人推薦這家Taling Pling,但當時要吃的東西實在太多,就把Taling Pling擠掉了,還好這回到泰國有當地的朋友推薦,也是帶我們來吃Taling Pling,看來不只台灣部落客很推,當地人也蠻喜歡的,查了一下才知道Taling Pling在2014年也曾獲得Tatler選為最佳泰式餐廳之一,實際吃起來也有一定水準,到曼谷自助旅行的朋友可以考慮排入美食行程

我們吃的分店位在Central World 3樓,來曼谷玩幾乎都有機會逛到這裡,交通太方便啦!

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因為有當地朋友幫忙點菜,實際菜名沒有記下來,下列菜名是我想的,參考就好XD 價格多為百元泰銖起跳,海鮮類會再貴一點,點我看官網菜單>>

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泰式涼拌四季豆,鹹甜辣夠味,拿來當開胃菜很適合

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蝦餅+肉醬,將打薄的蝦餅淋上大量鹹甜肉醬,吃起來鹹香酥脆,泰國朋友很推

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炒青菜,加了點絞肉下去炒,帶點肉末爆香氣味,讓單純的炒青菜也能多些變化

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冬陽功湯,Taling Pling的冬陽功椰奶放比較多,但因酸度、辣味也夠強,不會給人很奶的感覺,我喜歡他們的冬陽功

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泰國朋友超愛的小菜,看起來有一點點像打拋豬,但吃起來是乾的,而且辣度很高,需要吃點一旁的黃瓜、菜葉、四季豆解解辣

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紅燒魚塊,重口味的紅燒手法一向是白飯殺手,這道紅燒魚塊還多了辣度,更好配飯了

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雞肉黃咖哩,這道算是泰式餐廳或家庭料理的必備款,鹹甜辣兼具,濃郁的滋味常常讓人不經意的一直嗑白飯

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炸魚餅,外酥內軟的魚餅沾點泰式酸辣醬不錯,之前Nara也有吃過類似料理

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炸魚,雖然將魚肉剖開再炸,本來以為這樣魚肉會老店,但實際上肉質依然軟嫩,淋點辣醬頗對味,雖然我沒有很愛吃魚,但淺嘗幾口也覺得不錯

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烤松阪豬肉,這道倒是一般般,沒有沾加入花生粉的辣醬會有點普通

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芒果汁與蝶豆煮成的傳統冷飲,蝶豆煮成的甜茶呈現深藍色,但如果加入檸檬,就會變成像中間這杯一樣,帶有漂亮的紫色,剛開始我還以為是化學色素,後來才知道是蝶豆天然的顏色,很有趣~

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酸溜溜但好解膩的檸檬冰沙

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最後甜點時間當然要來點芒果糯米囉,幾乎餐餐甜點都是它,但又吃不膩,真是厲害的泰式傳統點心,Taling Pling的椰漿糯米頗香濃,搭配甜而不膩的泰國芒果,有這個甜點當ending真好

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吃過Taling Pling後覺得跟另一間連鎖名店Nara比起來,我比較喜歡Taling Pling一點,味道上雖然比Nara都要來的鹹辣,這也是泰式料理的精隨,而且兩家訂價、裝潢、服務甚至設店地點都差不多,時間夠的話或許兩家都可以吃吃看~

請來幫我按個讚喔~謝謝您~


Taling Pling savoury thai cuisine CentralWorld分店

地址:999/99 Rama 1 Road | 3rd Floor, CentralWorld, Bangkok, Thailand

電話:+662 613 1360

營業時間:視CentralWorld調整

官網:http://www.talingpling.com/index.html


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