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近來飯店業蠻流行在自己飯店外另開設大型餐廳,最近很紅的品花苑就是雲朗集團下新的餐飲品牌,餐廳面積佔地約1000坪,擁有650個用餐席位,號稱是全台最大的把費。不過品花苑設點選擇蠻妙的,選在遠離市區的五股晶冠廣場開店,應該是看準未來機場捷運(A3新北站)開通後帶來人潮,晶冠廣場除了已開始營運的品花苑外,未來進駐的店家還有國賓影城、頤品大飯店、金色三麥,看起來很有野心。

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這次參加痞客邦美食咖小聚會就選在品花苑,與同好們聚會聊天,此活動非餐廳邀約,而是由痞客邦支付餐費這樣~平日午餐定價1080+10%(含龍蝦乙隻)/位,因為多了隻龍蝦,午餐比晚餐貴!(建議買餐券划算許多~)

晶冠廣場外觀,由於機捷與周邊設施還在施工,現場蠻像工地的

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我們在餐廳開門前就到了,沒想到現場人山人海,大家都等著要吃午餐耶(但我沒拍到人山人好照片XD)。聽說因為太難訂位了,還有人賣餐券黃牛票!?

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餐廳裝潢設計以18世紀歐洲花園風格為主題,現場看還蠻漂亮的,與旗下君品雲軒一樣裝潢都不錯

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把費也有大圓桌,適合家庭聚餐

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餐廳視覺中心是中央的水晶大吊燈,頂上壁畫則是參考雲朗集團在義大利的飯店-聖莊,飯店窗外看出去的田園景色。(原來雲朗在義大利有飯店!!)

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來看看號稱全台最大的把費吃些什麼,依據官網資料,品花苑提供24種無國界料理,以開放式廚房呈現,其中有80%的料理為現點現做。第一區就是大家最關心的海鮮!兩種螃蟹、扇貝、現撈鮮蝦

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生魚片區 

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一整隻劍魚拿來裝飾挺豪邁的

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日式炸物區,炸蝦、炸茄子、炸饅頭、茶碗蒸、土瓶蒸都在這裡,一旁還有串燒區沒拍到......

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烤大豬,廚師一直強調這是大豬,不是小隻的乳豬!

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烤大豬切塊成原住民烤豬肉

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人氣很高的烤鴨捲餅與燒臘拼盤,第一次排隊拿捲餅就排了十幾分鐘,排隊時間過長是品花苑較常被詬病的地方,建議第一次取餐時先從人少的地方去,像是日式炸物、串燒或義大利麵區,等第一輪取餐尖峰過後,其實就不太需要排隊了

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中式熱炒

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煎雞腿排、海鮮煎餅、炒飯

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現煮義大利麵,有六種麵條自己夾,旁邊還有披薩與現磨起司粉

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配料不少,其中我最愛蛤蜊

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蒙古炒肉,比較特別的是還有鹿肉喔!

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把自己夾好的肉阿、菜阿、調味料交給廚師現炒,小心別夾太多,不然炒了一大碗很占胃

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泰國廚師負責的泰式料理區,這區味道蠻道地的,鹹甜辣都有表現出來,重口味啊!

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選擇偏少的現切水果

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港點區,除了自取的蒸籠外,有些只有擺菜牌,需要跟廚師點菜

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湯品與餐包

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飲料區,咖啡、熱茶、霜淇淋機(冰沙口感、味道不錯),品花苑沒有提供哈牌、莫牌、卡牌冰淇淋,改成整櫃冰棒

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這個飲料櫃蠻厲害的,這是我最喜歡品花苑的地方,有種便利商店喝到飽的感覺

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現做可麗餅、奶油鯛魚燒

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蛋糕區,主要提供一口形式的小蛋糕

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開吃前由主廚特別幫我們送來午餐招牌~水煮龍蝦,順便教我們食用方法,堆成山的龍蝦看起來很厲害!

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龍蝦食用順序:用手大力轉開蝦頭、頭尾分離>用剪刀剪開身體、蝦頭、大螯支解食用

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龍蝦上桌要趁熱吃,放涼就沒那麼好吃了~蝦肉吃起來有嚼勁,個人喜歡搭配沙拉醬

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螃蟹們,因為我不喜歡吃麻煩的東西,蝦蟹就沒吃了,但聽同行友人說現撈水煮蝦不錯,螃蟹正常

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烤肉串們倒是不錯,照燒醬蠻到位的

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生菜包炒絞肉鬆還不錯,排骨偏韌

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生魚片蠻新鮮的,不過鮪魚都炙燒過,不喜炙燒的人可能會有點失望

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炸蝦正常~

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貪心版蛤蜊義大利麵,麵條只夾一點點,但拿了成堆的蛤蠣去炒,一般的盤子裝不下,廚師幫我改用大盤裝,蒜味奶油義大利麵不錯吃!

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蒙古炒肉因自選調味料,可視個人口味調整,像這碗多加了點麻油,香氣較夠

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泰式料理我蠻喜歡的(個人重口味阿~),咖哩味道不錯很下飯,打拋豬頗鹹,一定要配飯才吞得下去

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泰式米粉湯,酸辣夠味

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現切牛排、燒臘拼盤、鴨肉捲餅,其中我比較喜歡辣子雞丁,吃起來嘴麻微辣,味道還不錯,鴨肉捲餅因為顧著拍照,不小心放太久了,吃起來有點乾,建議一拿到捲餅就要趕快吃啊!其他東西就正常囉~

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甜點部分,品花苑定時推出的泡芙車,一口小泡芙現擠香草與巧克力內餡,一推出來馬上吸引排隊人潮

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友人覺得香草口味比較好吃~巧克力走濃而微甜路線

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甜點部分,奶油鯛魚燒、起司蛋糕、抹茶紅豆蛋糕不錯,可麗餅沒吃到不知道狀況,其他正常

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甜點區我最喜歡的是焦糖布蕾,這個雖然偏甜,但香草餡調的好好吃,還有香草籽在裏頭,我吃了好幾個XD

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品花苑整體吃下來,我覺得菜色比我預期中少一點,海鮮跟泰式料理、中華料理較為突出,其他則屬正常範圍,如果不是一定要吃龍蝦的話,可以選擇平日晚餐過來價格比較便宜,不然就是找找看有沒有餐券才會相對划算!

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品花苑

地址:新北市新莊區五工路66號5樓

電話:(02)8522-6789

官網:http://www.galadechine.com/?Psn=6932

營業時間

平日 午餐11:30~14:30 晚餐17:30~21:30 
假日 午餐11:00~14:30 晚餐17:00~21:30
除夕 晚餐 (一)17:00~19:00 (二)19:30~21:30 (※除夕訂位需請付全額訂金)

餐位價目表

平日午餐定價NT$1080+10%(含龍蝦乙隻)/位 
平日晚餐定價NT$880+10%/位 
假日午餐/晚餐定價NT$ 980+10%/位
除夕午餐定價NT$980+10%/位 (使用餐券需現場加價NT$100) 
除夕晚餐定價NT$1580+10%/位 (使用餐券需補足現場定價與券面價值之差額) 
兒童 身高90~110公分 NT$380+10%/位  身高111~130公分 NT$580+10%/位


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