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久聞台灣沙茶大名,店家開在羅東夜市旁邊,不少人即使在羅東夜市吃很飽,也會過來叫幾樣熱炒試試味道。冬天來了,更適合來吃台灣味的沙茶火鍋暖暖身子~我們是中午11點就跑來吃,店家剛開門加上又下著大雨,店內只有我們一組內用客,其他都外帶走了

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古早味的餐廳內裝

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菜單參考,天氣這麼冷,當然要一份火鍋啦~我們只有兩個人,點了基本的豬肉火鍋 150元

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桌上調味料有烏醋、白醋、台式鹹辣椒醬

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一入座先送來店家的招牌產品:沙茶!店家自製的沙茶吃起來不像牛X牌那麼鹹,味道還不錯,吃完還可以再要

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羊肉炒飯 60元,加入沙茶快炒的炒飯粒粒分明,鹹香夠味,我們覺得不錯吃~

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沙茶羊肉青菜 小份120元,這道菜本來就比較油,廚師炒好後還多加了一瓢沙茶上來,雖然很夠味,但油上加油,配白飯比較適合

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豬肉火鍋的菜盤,東西很簡單,有凍豆腐、冬粉與一些蔬菜,其他火鍋料都要另外加點

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豬肉片倒是還可以,切蠻大片的

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火鍋剛送來的時候是最基本的清湯,非常清淡,自己加入沙茶後湯頭就變好了!

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最後一道是炒螺肉 小份120元,一直覺得螺肉跟沙茶非常搭,所以特別點了沙茶炒螺肉來試試店家功夫,這道螺肉我覺得炒得很好,湯汁有收乾,加上店家自製沙茶炒過之後又更香了,而且螺肉吃起來脆脆的,口感不錯,算是必點菜色

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來到羅東夜市如果不想只吃夜市小吃,來一旁的台灣沙茶吃吃台式沙茶火鍋與各種熱炒,也是來羅東玩得不錯選擇喔!

請來幫我按個讚喔~謝謝您~


台灣沙茶

地址:宜蘭縣羅東鎮公園路99號

電話:03-954-2008

營業時間:11:00–14:00、17:00–01:00


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