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蒜味白酒蛤蠣義大利麵是一點製作簡單、又可以消化難喝白酒的快速料理,所有食材可以一次料理完,避免浪費!食材數量依個人喜好增減,喜歡吃蛤蠣的人就多買一點蛤蠣吧~

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四人份準備食材:       

1.蛤蠣..........................600公克 2.白酒...............約100CC
3.義大利麵.....................500公克 4.橄欖油.............適量
5.九層塔or羅勒葉or巴西里...適量 6.甜椒、青椒........各一 (可有可無)
7.鹽、黑胡椒....................適量 8.蒜頭................約八小顆 (喜歡辣味可再切條辣椒)

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