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老眷村川味牛肉麵館是同事推薦的宜蘭美食小店,店家在宜蘭市南屏國小旁,附近有不少停車位方便停車,金六結訓練中心也在附近,是當地居民與阿兵哥的最愛,眷村好味道現在吸引不少觀光客慕名而來,用餐尖峰時間還需要候位。小小的店面前停滿機車,當地人外帶就走

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自取的小菜吧檯,選擇相當豐富,吃麵食最喜歡搭配各種不同口味的小菜了,除了牛肉類小菜外,其他價格皆30元

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完整菜單,多種口味的麵食,麵條可選擇刀削麵、一般麵條或冬粉,另也有飯類與餃子

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我們覺得老眷村小菜料理的很用心,味道普遍不錯,像是辣豆豉小魚豆干頗入味、豬耳朵燻得恰到好處

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比較特別的花椒嗆土豆絲,土豆絲其實是馬鈴薯絲,使用花椒下去調味,吃起來酸酸麻麻的,很有趣的一道小菜

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高麗菜水餃 10顆 50元,水餃肉餡較少,沾點蒜頭醬油吃味道還可以,除非很愛吃餃子,不然不用特別點

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魯肉飯 小 25元,只要店家有賣魯肉飯,我都習慣點一碗來試試,在宜蘭吃到的魯肉飯多以瘦肉滷製而成,油脂分布較少,調味上不油膩,適合喜歡淡口味的朋友

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二兩麵 小 60元,選擇一般麵條,這碗麵讓人驚艷,橘紅色的佐料搭配大把蔥花,鮮豔色澤讓人食指大動。食用前均勻攪拌,將底下的花生醬汁與佐料、花椒粒完全混和,濃郁的滋味吃起來香麻順口,完食後嘴巴還會麻麻的,很值得一吃!

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麵條完全吸附花生醬汁,吃起來香氣十足

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半筋半肉刀削乾麵 小 130元,牛肉部分滷得相當軟爛,不會有厚重的牛腥味,口感不錯

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雖然個人不喜歡刀削麵這種厚實的麵條,但這麵條其實還蠻Q的,寬板麵條也較能吸附湯汁

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酸辣湯麵 小 60元,酸辣湯蠻多人推薦的,雖然已經很飽了,我們還是點一碗來試試看。酸辣湯酸嗆度夠,料也很多,即使是小碗的,份量也很夠,以這價位來說不算貴

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用完餐後下午一點多離開,店內依然有八成滿,生意真的很好啊~老眷村小菜、麵食有一定水準,價位不算太貴,尤其是二兩麵特別的味道讓人很喜歡,下回到宜蘭還想想去吃!

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老眷村川味牛肉麵

地址:宜蘭縣宜蘭市泰山路100巷130號(南屏國小旁)

電話:03-936-2700

營業時間:11:00–14:00、17:00–20:00 週日公休


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