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久聞蘭城晶英酒店紅樓中餐廳的櫻桃烤鴨盛名,紅樓中餐廳除了櫻桃烤鴨四吃外,其他單點菜色都以中式熱炒為主,單點類價格偏高。而這家開在新月廣場四樓的靚紅樓港式飲茶,與蘭城晶英酒店是同一棟大樓,算是紅樓中餐廳的姊妹店,除了有一樣的烤鴨四吃外,其他餐點都是現做港點,提供給不想吃熱炒的食客另一種選擇。趁著多人出遊戰鬥力比較強,順路到宜蘭市吃吃看櫻桃烤鴨到底有多厲害~

櫻桃烤鴨四吃需提早預約,我們當天四點預約,要六點半才吃的到。靚紅樓在新月廣場四樓,除了靚紅樓外,這裡還有瓦城、Coco日式咖哩、西堤、古拉爵等連鎖餐廳

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靚紅樓的櫻桃烤鴨只有四吃,售價2288元,另加一成服務費,含三星蔥餅捲、鴨肉握壽司、白菜燉鴨湯,三杯鴨與生菜鴨絲二選一。以前五吃還有鴨油麻婆豆腐,現則改為單點。強調同樣由蘭城晶英酒店廚師團隊製作,所以在靚紅樓跟紅樓中餐廳吃到的烤鴨都一樣

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平日下午五點一開門馬上坐進來,先吃些港點等烤鴨上桌,平日客人蠻少的,大概才四五桌吧

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靚紅樓菜單參考,港點選項不多,但基本的品項都有了,而且原本我們對港點沒什麼期待,只想吃烤鴨而已,但沒想到港點每道都不錯吃耶,有一定水準,算是另一項驚喜

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現在很流行的開放式廚房

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招待的梅子醋飲,續壺100元。醋飲味道不錯,冰塊如果可以多加一點會更好

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時菜牛肉球 95元,在台灣吃的牛肉球通常都還好,但靚紅樓的牛肉球味道不錯,除了鹹度夠,牛肉應該有拋摔過,肉丸口感有Q

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晶瑩鮮蝦餃 120元,蝦子很大一個,沾一點醬油味道不錯

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鮮蝦腐皮捲 120元,這道腐皮捲好吃,剛炸好油瀝的夠乾,相當酥脆!靚紅樓只要有使用蝦子的點心都不錯吃

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蝦泥很飽滿

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豉椒燜鳳爪 95元,微辣的鳳爪悶的夠爛,鹹度也很到位,不錯吃

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這道蒸餃忘記菜名了,內餡很多、正常口味~

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糯米珍珠丸 95元,這是個人很喜歡的一道港點,靚紅樓的珍珠丸中規中矩,味道還可以 

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蝦仁滑腸粉 120元,裡頭的蝦仁好大一個,淋醬稍微偏甜,跟腸粉很搭

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接下來就是重點櫻桃烤鴨四吃上桌囉!烤鴨餐由師傅搭配一位服務員提供桌邊服務,直接在客人面前片鴨、包鴨捲、握鴨壽司,服務員則念著櫻桃鴨簡介,當天的服務員可能比較害羞吧,聲音有點小,聽不太清楚介紹

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鴨皮油亮亮的,賣相看起來非常好

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帶皮的鴨肉拿來包三星蔥餅捲

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未帶皮鴨肉則直接拿來食用,鴨肉處理的不錯,肉質不乾柴

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鴨肉握壽司,這道我們非常喜歡,米飯裹一層焗烤起司,用香酥微焦的鴨皮包覆起來,起司味與鴨皮味道出乎意料的契合,一下子就吃完了

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片皮鴨三星蔥餅捲,用宜蘭特有的辣味噌取代傳統甜麵醬,口味較不甜膩,這個也不錯吃,但沒鴨肉握壽司驚豔

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三杯鴨骨煲,這道三杯鴨好好吃,該有的鹹甜香都具備了,而且吃完不會有口渴的感覺,這時候好想來碗白飯

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慢火白菜燉鴨湯,這道湯品味道蠻淡的,入口後餘味帶點鴨骨香味,正好搭配鹹度高的三杯鴨

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我們四個人這一餐吃下來大約三千二,港點味道普遍不錯,比預期中好吃許多,價格合理,是會想再回訪的港式餐廳。櫻桃烤鴨不錯吃,但一隻烤鴨賣到2288元,說真的不便宜!沒吃過的話倒是可以試試看~

請來幫我按個讚喔~謝謝您~  


靚紅樓港式飲茶

地址:宜蘭縣宜蘭市民權路二段38巷6號4樓

電話:03-932-4288

營業時間:11:00~22:00,店家有午休時間,建議去電詢問


檢視較大的地圖 

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