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大三元粥品也是不少人推薦必吃的小店,優點是營業到深夜,方便安排用餐時間

店家位在熱鬧的福隆新街,離新馬路、議事亭前地都很近,對面則有間便宜的商旅

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價目表,粥品有很多口味可以選擇,價格相對於另家生滾粥是比較貴的

看生滾粥食記>>(澳門美食)二訪 好吃便宜女媧廟前的生滾粥 

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照例要來份油條配粥,在澳門吃了兩家粥店,裡頭販售的油條都不是老油條

如果能用香氣夠的老油條,跟好吃的粥會更搭~有點可惜!

油條 7澳幣,約台幣28元

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著名豬肉丸粥 (大) 28澳幣,台幣約112元

豬肉丸是老闆現擠現煮的,肉餡可能沒有經過拋摔,所以肉丸口感還好,沒有特別Q

粥糜的調味比另一家生滾粥稍微淡一點,適合喜歡相對清爽口味的人~

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丸子給的很大方喔,粥都喝完了,肉丸子還有一堆呢XD

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魚片牛肉粥 30澳幣,台幣約120元

滾燙的粥裡打入一顆生雞蛋,吃之前再劃開,讓原本就很滑順的粥糜更增蛋香

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粥的大小,以男生拳頭當比例尺!除了魚片外,裡頭的牛肉丸也不少顆~

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這碗魚片粥味道不錯,魚片蠻新鮮的,加上使用薑絲一起熬煮,充滿魚的鮮味與薑香

但是魚片沒有把刺去掉,所以吃的時候要格外小心,算是美中不足的地方~

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最後一碗豬肝肉丸粥 (大) 28澳幣,台幣約112元

豬肝跟肉丸給的量一樣很多,豬肝的熟度也控制得不錯

但個人還是喜歡比較重口味的生滾粥一點~

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如果可以早上到議事亭前地的話,個人推薦便宜又好吃的生滾粥

如果是晚上、消夜想吃粥的話,可以選擇三元~魚片牛肉粥比較讓人驚艷喔!


三元粥品專家

地址:澳門新馬路褔隆下街44號地下

電話:+853-2857-3171 ‎

營業時間:周一~周日 08:00-11:00、19:00-00:30


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另一家明記牛什是在街邊看到好多人排隊,所以來湊湊熱鬧的

小攤子在新馬路邊,對面是德成按,算是比較好認的地標

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據說這家明記牛什沒有固定營業時間,想吃要碰運氣

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排隊人潮已經擠到新馬路上的店家了

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小攤子有點像台灣的滷味攤,除了各式牛雜外,還有一些火鍋丸子、香腸、海鮮等

沒有細問價錢,但似乎都要10澳幣起跳~

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一整鍋滿滿的牛雜與辣咖哩魚蛋,老闆的剪刀沒有停過

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隨便指指點點裝滿了整個便當盒,這樣要價60澳幣,台幣約240元

記得有吃到牛肝、牛肺、牛筋,每樣都很入味,滷汁鹹香但也越吃越辣~

雖然牛味很重,但沒有想像中騷,如果有幸運遇到小攤的話可以買一點來吃吃看!

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請來幫我按個讚喔~謝謝您~


明記牛什美食

地址:新馬路德成按對面

營業時間:未定,通常在晚上


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