AJ的旅行地圖～走吧！讓我們旅行去

這家陳師傅水餃是同事介紹的，地點就在公館水源市場一樓第59攤

從一樓進入右轉就可以看到排隊人潮，僅有少少的L型座位區，用餐時間要多等一下

不少媒體介紹過～

菜單總覽

點了碗三星拌餃，可做湯或乾的，也可把水餃改成麵或麵疙瘩

超人氣水餃王：青花翠腳、麻辣鬼餃，(靈芝排骨一直讓我們想到 哎呀呀～～)

三星拌餃(湯) 100元

這碗端上來的時候嚇了一跳，也太大碗了，除了八顆全麥水餃，配料也相當豐富

有排骨酥X2、特製福州丸X2、特製花枝揚丸X2與一些青菜

湯底雖然清澈，但喝起來鹹度適中，帶點油酥蔥的味道

吃起來感覺是自製的排骨酥，醃製鹹度剛好～

特製福州丸，裡頭肉餡非常飽滿

全麥水餃size比一般水餃還要大一些，全麥餅皮比較有嚼勁，是好吃的水餃喔！

沒拍到的花枝揚丸吃起來脆脆的，吃的到花枝口感～

另外乾拌麵也不錯吃，曾經吃過同事外帶給我的韓式泡菜乾麵與豬頭皮乾拌麵

那時覺得豬頭皮乾拌麵很特別，味道也不錯，所以再吃一次，一碗70元

冷藏的豬頭皮已先用辣椒、蒜頭醃製過，下頭全麥麵條則是熱的

稍微攪拌後麵的熱度會將豬頭皮的油脂化開，口感比較好

全麥麵條吃起來頗紮實，拌入一點油酥蔥與醃製過的豬頭皮相當搭配，很有趣的拌麵

想吃點超飽足感又好吃的水餃、麵點，來水源市場就對了～～

請來幫我按個讚喔～謝謝您～

陳師傅全麥手工水餃

地址：台北市中正區羅斯福路四段92號(水源市場一樓第59攤)

電話：02-2364-6534

營業時間：10：30~20：30(隔週一公休)，水源市場周一隔周休市

官網：http://www.chenshifudumpling.com/

檢視較大的地圖 

台北市美食全紀錄點這邊>>

新北市美食全紀錄點這邊>>

其他在台北還吃了>>

（台北松菸誠品美食）稻禾烏龍麵 強調新鮮現做、傳統製麵！

（台北大同區美食）世界美食總匯 24小時營業！冬天必吃米糕粥～

（台北晴光市場美食）金佳阿圖麻油雞總店 米酒下好重！

（台北西門町美食）老字號楊記排骨酥麵 傳統口味好好吃

（台北西門町美食）二訪 新港茶餐廳～

（台北西門町美食）英記茶餐廳 平價港式餐廳

（台北中山區美食）排隊名店 肥前屋

（台北）炎夏冰品推薦！ICE MONSTER、永美雪花冰、8%ice、全家NISSEI霜淇淋

（台北國父紀念館站）呷冰冰店～古早味黑糖剉冰&義式咖啡冰淇淋

（台北西門町）新港茶餐廳

（台北）小碗就好飽 建宏牛肉麵

（台北試吃）西門町芒菓冰 夏天就是要吃冰

（台北車站美食）三多屋 & 爸爸嘴 便宜大碗新鮮生魚片！

（台北美食）鷹流辛味噌拉麵 惡鬼WARUGAKI

（台北濱江市場）來立吞吧！上引水產 顛覆舊印象的海鮮聖地

（台北東區）麵屋武藏 虎嘯 台灣首店！

（台北）和風鮮の屋

（台北）大阪波天久屋台 摩登燒

（台北）北海道遠來飄香。山頭火拉麵Santouka 京站店

（台北）藝奇新日本料理

（台北）源自大阪 麵屋輝

（台北中正區）原汁原味 東京古奈屋 咖哩烏龍

（台北松山區）卡滋日式豬排專賣店

（台北）禾鶴亭日式料理

（台北）胡弄壽喜燒 多層次的好滋味

（台北）高烈堂沖繩創意料理

（台北）銀咖哩 SOGO忠孝復興店

（台北花博園區美食）欣葉雙城會館 台菜熱炒吃到飽