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這家剪刀剪咖哩飯在住宿地點附近,我們本來是想走路去吃黃亞細肉骨茶的

但走路經過這家店時發現大排長龍,馬上加入排隊陣容~

排隊客層主要是附近上班族或附近住戶,不是觀光客的第一目標

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營業時間很長,包辦午餐、晚餐、宵夜場

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菜單價目表

配菜價格從0.5~1.4新幣,台幣約12~34元不等

不能只單點咖哩飯,這樣會只有飯跟咖哩醬而已

店家提供多種配菜,有點像我們的自助餐,單人最少消費需點兩種配菜

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之所以叫剪刀剪是因為老闆會用大剪刀快速的把配菜分解

店內不斷傳來剪刀快速伸縮的聲音,很像在理髮店吃飯XD

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在回程的飛機上跟幾個要到台灣玩的新加坡人聊天

聊到吃了什麼美食,我回答剪刀剪時,他們一致推薦,有當地人掛保證喔!

咖哩醬有別於小印度區盛行的印度咖哩,剪刀剪的咖哩醬有濃濃的椰漿味

吃起來比台式咖哩醬淡、沒日式咖哩那麼甜,也不像泰式咖哩重鹹重辣

整體吃起來蠻溫和的,還不錯吃~

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至於配菜我就亂點一通了,雖然肉類大多滷得黑黑的

但不確定是不是因為醬油關係,吃起來不會死鹹,反而有點甜,跟咖哩有搭

這樣一大盤花了7.4新幣,台幣約178元,以這麼多配菜來說,價格還OK

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最後讓我們嘖嘖稱奇的是外帶包裝方式

這裡不用便當盒,而是用防水牛皮紙,把飯與咖哩醬直接倒在牛皮紙上

再加入各種配菜,包的跟中藥包一樣,相當奇妙~

據說以前還是用葉子包的喔~我們覺得很有趣!

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想來點在地人排隊美食的話,可以來吃吃看~

請來幫我按個讚喔~謝謝您~


美芝律剪刀剪咖哩飯

地址:231 Jalan Besar, Singapore, 208905

   近地鐵東北線 花拉公園站(NE8) Farrer Park

電話:+65 6292 3593

營業時間:11:00~03:30、每天營業


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