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說到馬來西亞著名小吃一定不能錯過沙爹了!這家佳必多沙爹是馬六甲非常有名的小吃店

參考先前網友的食記,每到用餐時間都會大排長龍,排一個小時也是常有的事情~

那天我們大概七點多到現場,大約排了半個小時才有位置,佳必多隔壁是家台灣冰品店喔

(招牌據網友回報已經更換囉,請留意~~)

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"我們重視原汁原味、重質不重量"

特別強調無兄弟姐妹或其他分店,請別受誤導!!

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也有不少西方遊客來用餐,牆面上掛滿各家新聞媒體來採訪的照片,非常壯觀!

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採自助式取餐,每樣食材都串好了

一枝0.9令吉,台幣約9塊錢,蠻便宜的!

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香菇、熱狗、雞肉、牛肉、魚丸、炸餛飩、皮蛋!?

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油條、雞屁股、還有些內臟類的東西

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蟹味棒、各種火鍋料

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蝦子、魷魚

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本來以為我們會吃一堆,但實際大概只拿了這些東西...

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由店員幫我們煮沙爹鍋,先送來一鍋紅通通油滋滋的鍋底,裡頭已經有許多香料

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但不是只有這樣喔,店員繼續拿來兩大鐵桶,一桶是花生粒、一桶是另種香料醬  

接著就是瘋狂的放入花生與濃稠的醬料,不斷攪拌,直到變成超濃稠的沙爹鍋

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第一次遇到這麼豪邁的煮法,我們看得目瞪口呆阿~~

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醬料準備好後,就把食材全部丟下去

桌面上就只有自取的食材與這一鍋沙爹而已,沒有其他主食或沾醬

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剛開始吃的時候覺得很好吃,沙爹醬又甜又香又帶點麻辣,很過癮,非常重口味

會吸湯汁的油條,非常燙口,要小心~

這沙爹火鍋還蠻適合煮肉類、肝臟類的食材,很對味,火鍋料的部分就soso了

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但我們吃了1.5輪就不行了,因為鍋底越煮越辣,越煮越濃,到後來已經辣到吃不下!

而且其實吃來吃去味道都一樣,沒什麼變化,我們大概只吃了15枝吧!

隔壁桌有一群應該是當地人,吃了快上百枝,非常厲害~

最後只能狂罐飲料,星馬都會附上滿滿一杯的冰塊,個人很喜歡阿~

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雖然沙爹火鍋吃到最後很膩很辣,但吃法與味道真的很特別,來馬六甲可以體驗一下!

請來幫我按個讚喔~謝謝您~


佳必多沙爹 CAPITOL SATAY

地址:41, Lorong Bukit Cina  75100 Melaka, Malaysia

電話:06-2835508、012-2295505

營業時間:16:00開始營業,週一公休 (謝謝網友回報)


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