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抵達馬六甲市區後,我們馬上去覓食,從紅屋教堂步行到雞場街很快,不到五分鐘!

雞場街是馬六甲古城區最熱鬧的一條街,同時也是唐人街,有許多華人聚落

老街現在已經很商業化,除了有名的幾家雞飯粒外,也有些馬來西亞當地美食~

從下公車的圓環步行到雞場街會經過Sungai Melaka 馬六甲河

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雞場街入口,當時正展示著鄭和下西洋的寶船

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往裡頭走很快就可以找到和記與古城雞飯粒兩家老店

我們抵達的時間已經下午三點多,只剩古城雞飯粒有營業

古城雞飯粒建築由老房子改建,已有百年歷史~ 

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菜單,雞與飯分開點,分成四分之一隻、二分之一隻、或一整隻雞

雞飯粒則算顆的,想吃幾顆叫幾顆

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冰檸檬茶 2.5令吉,台幣約25元

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一人先來六粒雞飯粒,一顆0.3令吉,台幣約3元,六粒雞飯大約一碗白飯量

雞飯粒跟一般海南雞飯味道一樣,都是用將米飯以雞高湯煮熟後食用

只是以前馬六甲聚集很多水手,為了方便在船上食用,才把雞飯捏成球狀

目前也只有馬六甲的雞飯會這樣做,本來我們以為飯粒是用手捏的

但據旅伴觀察,飯粒是用飯勺挖出滾成的,不用擔心衛生問題~

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口感有一點點紮實的雞飯粒,可沾點老抽醬油一起吃

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白切雞 四分之一隻 10令吉,台幣約100元

本來想點海南雞,但店員表示只賣白切雞,所以點這道代替

這道白切雞淋了淡醬油,味道會比較鹹一點點,吃起來很正常

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亂點的蜜汁叉燒 9令吉,台幣約90元

底層一樣舖上了切條黃瓜,可跟肉搭著吃

叉燒吃起來有點乾,醬汁則很甜,吃不習慣~印象中沒有吃完

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亂點二 餛飩湯 小碗 8令吉,台幣約80元

這大概是我吃過最貴的餛飩湯,還好裡頭餛飩不少,不然就虧大了

餛飩湯基本配料都到位,蔥花、油酥蔥,喝起來跟台灣的差不多~

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古城雞飯粒的裝潢也很厲害,後頭的洗手間有個庭院,旁邊擺了龍椅與大量古裝戲服

可供出租拍照,吃雞飯粒還可以兼拍古裝照喔,一舉兩得呢~

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古城雞飯粒

地址:21, JALAN HANG JEBAT, 75200 MELAKA

電話:+60 6-286 0121

營業時間:周一~周四 08:00~21:00

     周五~周日 08:00~22:00

官網:http://www.boom68.com/famosachickenriceball/index.html


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吃完雞飯粒繼續前往下一家,也是不少人推薦的馬來西亞小吃店:大寶小食

這家小吃店很厲害的擁有官網>>http://www.jonker88.com/

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菜單參考,有許多南洋風味的甜點、挫冰

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麵點區,特色小吃辣沙一定要來上一碗

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現在看照片已經忘記當時點什麼冰了

反正就是XX精樂,是當地特色小吃,價格在3~5令吉間,台幣30~50元左右

兩種挫冰上都淋上黑色糖漿,甜味表現頗奇妙,先香甜後反苦

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奇妙綠色粉條、椰奶香、反苦糖漿,不能說好吃,但真的有點特別~

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海鮮辣沙 11令吉、台幣約110元

在台灣個人蠻喜歡吃辣沙麵,所以到馬來西亞一定要來碗道地的試試看

裡頭的配料跟台灣吃到的差不多,豆皮、小黃瓜絲、豆包、魚丸、蝦子

但椰奶味再重一點,辣油辣度頗辣,喝沒幾口湯就狂吃冰~

台灣賣的辣沙麵辣度已經調和成我們比較習慣的口味了

當地的吃起來覺得太辣,但還是好吃的喔~

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大寶小食堪稱一座小小的博物館,勢不兩立的人都在裡頭

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以下兩位勢不兩立的熟面孔

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在這裡吃飯有種奇妙的復古感~

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大寶小食

地址:88 Jalan Hang Jebat, 75200 Malaka. Malaysia

電話:606-28688786

營業時間:09:00~賣完為止

官網:http://www.jonker88.com/


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大寶小食旁有座雞場街世遺公園,馬六甲在2008.07.07列入世界遺產名錄

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隔天離開馬六甲前,來吃我們前一天沒吃到的中華茶室,也是最有人氣的海南雞飯

不只觀光客排隊,也有許多上班族來用餐喔~

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還好翻桌速度快,等個十幾分鐘就可以用餐了

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老闆剁雞的手沒停過

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炙熱的天氣先來杯薏米水降降溫,價格不明

中華茶室沒有菜單,大家都吃海南雞飯,有什麼就點什麼,整體價格不會太貴~

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主角海南雞來了~推測應該是四分之一隻

白白的雞肉淋上油亮亮的雞汁,鹹度適中,味道還不錯呢~

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一樣的雞飯粒,一份五顆,雞汁香味比古城再香一點

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店員拿了盤雞雜問我們要不要吃~就拿下來了

簡單處理過的雞雜,僅淋過雞汁,正常味道~

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喔~對了!桌邊乳白色的辣醬,酸酸辣辣的,沾雞肉還不錯

但辣度頗高,喜歡吃辣的人應該會很喜歡~

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雞場街每周五六日,18:00起會封街辦夜市,如果在周末抵達馬六甲,夜生活會更有趣

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請來幫我按個讚喔~謝謝您~  


中華茶室

地址:雞場街口

營業時間:08:30~15:00

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