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由於新加坡政府規定不能任意擺攤,所以路上常常可以看到像這樣的food centre

想找些便宜又道地的美食一定要來food centre晃晃,隨便一間走進去都行

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就像沒冷氣的百貨公司美食街,連運作方式也相同,只是各店家的營業時間不一樣

裡頭有許多小吃店,吃完後也會有人幫忙收盤子清潔,環境維持得很乾淨,沒有異味

這個Berseh Food Centre在入住的hostel旁,位於Jalan Besar上

各店家共用的用餐區

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從座位區往外看Jalan Besar,正下著午後雷陣雨,典型的新加坡氣候

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這個food centre裡有基本款的肉骨茶、炒粿、咖哩料理、豬雜湯或素食

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魚圓肉圓湯(我想就是魚丸、肉丸的意思吧!),飲料店不會少~

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消暑的挫冰店,顏色好繽紛喔!

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晃了一下選定這家"秋幸運山瑞"來吃吃~新加坡第一餐就獻給秋幸運了!

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先送上碗筷與辣醬,在新加坡似乎不用免洗筷的

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肉骨茶 新幣4.5元,台幣約108元

比起名店像松發、黃亞細的肉骨茶價格便宜一些

用肉骨搭配中藥與胡椒熬煮成的肉骨湯,肉的精華已融入湯中

個人覺得這家湯頭也不錯,胡椒辣度比松發再重一點

裡頭有兩三顆大蒜,味道也都煮入湯裡,蒜頭吃起來相當鬆軟~

(不知道這蒜頭會拿來吃嗎~~)

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骨頭上的肉已經沒什麼味道了,精華都在湯中

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砂煲雞飯 新幣6元,台幣約144元

因只有一個人吃,所以點了最小的size

人多的話也有新幣10、12、15不同大小可選擇

重口味的煲雞飯,加了不少老抽醬油,鹹中帶點回甘

加上鍋巴的口感不錯,個人覺得還蠻好吃的,而且份量不少喔~

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如果不一定要吃名店的話,到住宿地點附近的food centre覓食也是個不錯選擇

食物價格跟台北差不多,味道也還可以囉~~

吃完飯後在附近隨意走走,這裡算印度區,有許多裝飾可愛的樓房

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附近也有許多印度餐廳,可惜肚子不夠強大,沒辦法試試看~

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Berseh Food Centre

地址:166 Jalan Besar 208877

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