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離開巴黎前一晚,為了彌補旅伴沒有吃到米其林餐廳的遺憾

靈機一動想想我們也還沒吃到法國經典菜之一~蝸牛!

上網找了一下,發現不少人推薦這家創業於1832年的蝸牛餐廳

剛好中午用餐有便宜的套餐,但沒想到吃了一口蝸牛後,馬上破費!

店家還蠻好找的,看到這大大的金色蝸牛就是~

本來坐在外面,但四月天還是有點冷,很快就躲到室內去了

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典雅的裝潢據傳也有百年歷史,這裡也是達利每到巴黎必訪的餐廳

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這幾張座位照是等中午用餐客人走光才拍的,中午生意還可以~

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天花板雕飾與花朵吊燈古色古香

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很有懷舊感的旋轉樓梯與喝不起的香檳~

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菜單!分成單點與套餐兩種菜單

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單點菜單La Carte下頭才是我們的重點,周間中午優惠套餐

只在周間提供,周末與節慶假日是沒有的喔!

**2014.06.12更新:19歐可選前菜+主菜或主菜+甜點

24歐則有前菜+主菜+甜點,謝謝讀者告知!!

點了兩套24歐的套餐,主餐則由服務生口頭告知

有烤雞或煎鮭魚兩種選項,當然就各來一個囉!

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單點菜單 開胃菜 Starters

蝸牛來自法國中部勃根地Burgundy

有6顆14歐(約560NT),12顆26歐(約1040NT)、36顆72歐(約2880NT)

基本口味則分成咖哩、藍紋起司、香蒜巴西里三種

可自由搭配口味數量,像是三種口味各兩顆~

或是六顆蝸牛搭配松露奶油18歐,台幣約720元

其他還有牡蠣、蛙腿、鴨肉醬、洋蔥湯等,價格落在9~24歐(360~960NT)

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主餐菜單 Main courses

燉牛肉beef stew、韃靼牛排steak tartar或是魚、豬肉等選項

價格落在22歐~38歐(880~1520NT)

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沒有點酒,所以酒杯很快就收走了  

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服務人員送上餐點刀叉與右手邊夾蝸牛的夾子

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明明有免費的水,但服務員沒有主動提醒,我是看其他客人都有才跟她要

但已經誤點了瓶evian礦泉水,貴鬆鬆的6.5歐,台幣約260元

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上菜囉!

套餐開胃菜之一:生菜沙拉

正常口味,上頭黃色皺摺吃起來像是炸過的餛飩皮

建議兩份開胃菜都點蝸牛比較划算~

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開胃菜之二:六顆香蒜巴西里口味的蝸牛

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雖然香蒜巴西里這味道我們都很熟悉

但店家的調味卻勝過我們吃過的任何一種巴西里風味的料理

非常的濃郁滑順,蝸牛本身只有口感沒有味道,但搭配這醬汁太銷魂了~

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蝸牛肉好大一塊,大約十元硬幣那麼大吧!

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因為太好吃了,我們呼喚服務生又加點12顆蝸牛26歐,台幣約1040元

比我們點一個套餐還要貴~(差一點要下手36顆的,但換算成台幣後有清醒一下)

三種口味都各來四顆,咖哩重口味,吃起來頗妙,不是台式不是日式也不是印度式

藍紋起司則有強烈鹹香後勁,三種口味都很好吃!!

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用來沾蝸牛醬汁的麵包條,兩份蝸牛就給了兩盤

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主餐之一:烤雞肉

主餐就挺普通的,雞肉烤得有點乾,跟台灣能吃到的排餐差不多

不過旁邊的馬鈴薯泥、紅蘿蔔泥吃起來挺香甜,比雞肉好XD

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主餐之二:煎鮭魚

煎鮭魚比烤雞好一點,保有濕度,但鮭魚吃起來就是那個樣啦!

搭配黃色醬汁還挺爽口的

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但旁邊那兩坨,我們到現在還是不知道他們是誰......

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法國人的強項~甜點也是二選一

第一道:薄荷焦糖烤布蕾,份量還OK

看起來正常的烤布蕾,每一口都爆發強烈薄荷香

好像在生吃薄荷葉一樣,配合滑順的焦香布蕾,很特別

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巧克力泡芙佐香草冰淇淋

這份量又比焦糖布丁大了點,個人喜歡他們甜點給的很大方

這道比較甜一些,甜膩的巧克力與香草冰淇淋本來就是好朋友

上頭再灑些杏仁片,是一份有著熟悉味道的甜點

相較之下,薄荷焦糖烤布蕾比較特別些!

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這份午餐是我們整套旅行最貴的一餐了!

共80.5歐,台幣約3220元~

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如果旅費還夠的話,可以來試試看厲害的蝸牛!

請來幫我按個讚喔~謝謝您~

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L'escargot Montorgueil 金蝸牛餐廳

地址:38 Rue Montorgueil 75001 Paris

   地鐵4號線 Etienne Marcel站,步行約五分鐘

電話:+33 01 42 36 83 51

營業時間:12:00~14:30、19:00~23:00

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