上次吃柏麗廳已經是幾年前的事情了,當時吃下午茶時段
印象中還OK,所以室友生日會特別挑選柏麗廳大吃一頓~
晚餐時段從17:30開始,可以一路吃到21:30
平日價格一人1050元另加一成,共1155元
那天我們17:30準時入座,特別要了靠窗的位置
果然早進場,沒什麼客人,可以好好拍拍照~
柏麗廳的用餐環境還不錯,大片落地窗引入綠景
取餐前的第一件事情先確認哈根打死有什麼口味
有個人很喜歡的夏威夷果仁,而且軟硬度剛好,頗好挖
另外還有香草、萊姆葡萄、淇淋巧酥,其他沒興趣的就忘了XD
晚餐時段沒有生蠔,比較吸睛的是胭脂蝦
另有基本種類的生魚片、炙燒握壽司、現做手捲、現煮魚湯
淡菜、水煮蝦,總覺得那蝦子顏色怪怪的
螃蟹有三種、三點蟹、旭蟹、以及疑似處女蟳
轉到沙拉區,各種顏色蔬菜與裝在起司桶裡的現拌凱薩沙拉
前菜有涼拌鴨肉、鴨肝佐法國吐司、涼拌魷魚、燻鮭魚
以及各種水果,水果補的速度很快,而且還會更換
後來有換上好吃的百香果,肉餡非常豐富,女孩們吃了好多
熱炒類有炒時蔬、豆酥魚、三杯雞
什錦炒飯、避風塘炒蟹、蒜味炒蝦、蔥爆牛肉
很不怎樣的紅酒香料雞肉捲、炸魚、好吃的匈牙利牛肉
香料炒洋芋、普通的德國豬腳、只有奶油味的焗烤生蠔
港式燒臘、燒鵝與還不錯的美國牛排(忘記部位了...)
現煎蔬菜、豬排、雞腿排、大阪燒
炸物們,炸蝦頗虛,其他占胃的就沒吃了
一大籠的有機蔬菜,夾的人不多啊~
占胃但還不錯吃的燒賣們~
飲料部分有冰水、瓶裝雪碧與可樂
咖啡機還不錯,咖啡有點像711的味道
茶包有烏龍茶、綠茶、薄荷茶、紅茶
冷飲部份個人覺得有一點點少
可爾必思、檸檬紅茶、感覺不是現榨的葡萄柚與柳橙汁
以上幾乎是全部鹹食、飲料類,開始吃~~
生魚片還OK,但有點可惜不是現切的,而是切好讓客人取用
胭脂蝦無法像在漁港旁吃的那樣新鮮
不知道是泡水太久還怎樣,肉質稍微有一點粉粉的
好吃的燻鮭魚、沒什麼味道的涼拌魷魚與涼拌鴨肉
炙燒類的握壽司都還蠻好吃的
其中以星鰻、大干貝握壽司最棒
而且米飯不會捏太大球,可以多吃幾個
(雖然還是很占胃,但這裡吃了好多~)
個人對螃蟹沒興趣
但據室友們說,最好吃的是旭蟹蟹膏,其他就SOSO
剛剛提過只有起司味的焗烤生蠔,有嚼勁沒味道的德國豬腳
推薦匈牙利牛肉,燉得好好喔,肉質不老,又入口即化,好吃~
現煎豬排、雞腿排、甜椒,味道正常
三杯雞則是香而不會過鹹,還OK
又是沒什麼味道的燒臘類,加了好多油蔥才能吃下去
好吃的燒賣們~
雖然他們很便宜,但還不錯吃耶
個個飽滿圓潤,我吃了好多這些賠錢貨......
特別請廚師幫我們切大塊一點的美國牛排
附上熬煮調味良好的蘑菇醬與黑胡椒醬
這幾乎是三分熟的牛排也不錯,相當軟嫩
加點桌上鹽巴就很好吃了~
現煮的鮟鱇魚湯,分成味噌與麻油湯底兩種
味噌好喝但就正常,麻油倒是很不錯
個人也是不喜歡麻油,室友們推薦後才弄碗喝喝看
可能麻油下的量少,湯底不搶魚的鮮味,反而把魚的鮮甜凸顯出來
稍稍偏甜的燉煮美國牛
吃飽後呢,準備填滿另一個裝甜點的胃~~
因為早入場,吃完鹹點後,甜點區還沒什麼人取用,保存完整
難得拍到漂亮完整的甜點櫃,柏麗廳的甜點種類還不少
但比起喜來登12廚的甜點還是略遜一籌~!
各式歐式麵包與巧克力馬芬
巧克力噴泉則有棉花糖與香蕉可以沾
雪花冰佐料有蜜紅豆、大豆、花生、芋頭、果醬、仙草、煉乳
但詭異的是廚師給我草莓口味雪花冰,跟以上佐料完全不搭...
當下應該問問他是不是有原味挫冰之類的
下圖是奇妙的抹茶紅豆蛋塔,後續有送原味蛋塔
甜點區們~
看起來雖然漂亮,但能吃的口味沒幾個
表現最好的是提拉米蘇、芒果泡芙、芒果奶油
上頭圓圓的,看起來挺漂亮卻只是個有甜味的吉利丁凍
下面兩個就是好吃的芒果奶油、芒果泡芙、提拉米蘇了
甜點每種都拿來吃吃看~好壯觀XD
一餐吃下來,感想是中規中矩啦,食材種類該有的都有
但品項似乎沒有饗食天堂多,甜點櫃也略遜於12廚
如果有機會買到便宜餐券的話,或許會再來吃~~
外頭夜景挺漂亮的!吃這麼飽走走逛逛剛好~
請來幫我按個讚喔~謝謝您~
在雙北還吃了>>
(台北東門站美食)EATING TIME大份量早午餐&兔子公爵 法式起司蛋糕
晶華酒店 柏麗廳
地址:台北市中山北路二段39巷3號1樓
捷運資訊
搭乘捷運淡水線(紅線)中山站4號出口,步行約6分鐘即可抵達。
公車資訊
公車:218、220、221、227、247、260、261、287、310
40、636、659,於國賓飯店站下車,步行約3分鐘即可抵達。
電話:02-2523-8000#3870
時間與價位:
營業時間(每日) | 平日(每位) | 假日(每位) |
---|---|---|
早餐 - 6:30am to 10:00am | NT$600+10% | NT$600+10% |
午餐 - 11:30am to 2:00pm | NT$950+10% | NT$1,150+10% |
下午茶 - 2:30pm to 4:30pm | NT$550+10% | NT$650+10% |
晚餐 - 5:30pm to 9:30pm | NT$1,050+10% | NT$1,150+10% *含星期五 |
*孩童100~130CM每位半價,100CM以下免費 *週六至週日 午餐 - 11:00am to 2:00pm |