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上次吃柏麗廳已經是幾年前的事情了，當時吃下午茶時段

印象中還OK，所以室友生日會特別挑選柏麗廳大吃一頓～

晚餐時段從17:30開始，可以一路吃到21:30

平日價格一人1050元另加一成，共1155元

那天我們17:30準時入座，特別要了靠窗的位置

果然早進場，沒什麼客人，可以好好拍拍照～

柏麗廳的用餐環境還不錯，大片落地窗引入綠景

取餐前的第一件事情先確認哈根打死有什麼口味

有個人很喜歡的夏威夷果仁，而且軟硬度剛好，頗好挖

另外還有香草、萊姆葡萄、淇淋巧酥，其他沒興趣的就忘了XD

晚餐時段沒有生蠔，比較吸睛的是胭脂蝦

另有基本種類的生魚片、炙燒握壽司、現做手捲、現煮魚湯

淡菜、水煮蝦，總覺得那蝦子顏色怪怪的

螃蟹有三種、三點蟹、旭蟹、以及疑似處女蟳

轉到沙拉區，各種顏色蔬菜與裝在起司桶裡的現拌凱薩沙拉

前菜有涼拌鴨肉、鴨肝佐法國吐司、涼拌魷魚、燻鮭魚

以及各種水果，水果補的速度很快，而且還會更換

後來有換上好吃的百香果，肉餡非常豐富，女孩們吃了好多

熱炒類有炒時蔬、豆酥魚、三杯雞

什錦炒飯、避風塘炒蟹、蒜味炒蝦、蔥爆牛肉

很不怎樣的紅酒香料雞肉捲、炸魚、好吃的匈牙利牛肉

香料炒洋芋、普通的德國豬腳、只有奶油味的焗烤生蠔

港式燒臘、燒鵝與還不錯的美國牛排(忘記部位了...)

現煎蔬菜、豬排、雞腿排、大阪燒

炸物們，炸蝦頗虛，其他占胃的就沒吃了

一大籠的有機蔬菜，夾的人不多啊～

占胃但還不錯吃的燒賣們～

飲料部分有冰水、瓶裝雪碧與可樂

咖啡機還不錯，咖啡有點像711的味道

茶包有烏龍茶、綠茶、薄荷茶、紅茶

冷飲部份個人覺得有一點點少

可爾必思、檸檬紅茶、感覺不是現榨的葡萄柚與柳橙汁

以上幾乎是全部鹹食、飲料類，開始吃～～

生魚片還OK，但有點可惜不是現切的，而是切好讓客人取用

胭脂蝦無法像在漁港旁吃的那樣新鮮

不知道是泡水太久還怎樣，肉質稍微有一點粉粉的

好吃的燻鮭魚、沒什麼味道的涼拌魷魚與涼拌鴨肉

炙燒類的握壽司都還蠻好吃的

其中以星鰻、大干貝握壽司最棒

而且米飯不會捏太大球，可以多吃幾個

(雖然還是很占胃，但這裡吃了好多～)

個人對螃蟹沒興趣

但據室友們說，最好吃的是旭蟹蟹膏，其他就SOSO

剛剛提過只有起司味的焗烤生蠔，有嚼勁沒味道的德國豬腳

推薦匈牙利牛肉，燉得好好喔，肉質不老，又入口即化，好吃～

現煎豬排、雞腿排、甜椒，味道正常

三杯雞則是香而不會過鹹，還OK

又是沒什麼味道的燒臘類，加了好多油蔥才能吃下去

好吃的燒賣們～

雖然他們很便宜，但還不錯吃耶

個個飽滿圓潤，我吃了好多這些賠錢貨......

特別請廚師幫我們切大塊一點的美國牛排

附上熬煮調味良好的蘑菇醬與黑胡椒醬

這幾乎是三分熟的牛排也不錯，相當軟嫩

加點桌上鹽巴就很好吃了～

現煮的鮟鱇魚湯，分成味噌與麻油湯底兩種

味噌好喝但就正常，麻油倒是很不錯

個人也是不喜歡麻油，室友們推薦後才弄碗喝喝看

可能麻油下的量少，湯底不搶魚的鮮味，反而把魚的鮮甜凸顯出來

稍稍偏甜的燉煮美國牛

吃飽後呢，準備填滿另一個裝甜點的胃～～

因為早入場，吃完鹹點後，甜點區還沒什麼人取用，保存完整

難得拍到漂亮完整的甜點櫃，柏麗廳的甜點種類還不少

但比起喜來登12廚的甜點還是略遜一籌～！

各式歐式麵包與巧克力馬芬

巧克力噴泉則有棉花糖與香蕉可以沾

雪花冰佐料有蜜紅豆、大豆、花生、芋頭、果醬、仙草、煉乳

但詭異的是廚師給我草莓口味雪花冰，跟以上佐料完全不搭...

當下應該問問他是不是有原味挫冰之類的

下圖是奇妙的抹茶紅豆蛋塔，後續有送原味蛋塔

甜點區們～

看起來雖然漂亮，但能吃的口味沒幾個

表現最好的是提拉米蘇、芒果泡芙、芒果奶油

上頭圓圓的，看起來挺漂亮卻只是個有甜味的吉利丁凍

下面兩個就是好吃的芒果奶油、芒果泡芙、提拉米蘇了

甜點每種都拿來吃吃看～好壯觀XD

一餐吃下來，感想是中規中矩啦，食材種類該有的都有

但品項似乎沒有饗食天堂多，甜點櫃也略遜於12廚

如果有機會買到便宜餐券的話，或許會再來吃～～

外頭夜景挺漂亮的！吃這麼飽走走逛逛剛好～

請來幫我按個讚喔～謝謝您～

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晶華酒店 柏麗廳

地址：台北市中山北路二段39巷3號1樓

捷運資訊

搭乘捷運淡水線(紅線)中山站4號出口，步行約6分鐘即可抵達。

公車資訊

公車：218、220、221、227、247、260、261、287、310

40、636、659，於國賓飯店站下車，步行約3分鐘即可抵達。 

電話：02-2523-8000#3870

時間與價位：

官網：http://www.regenttaipei.com/#

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