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雖然立秋已過,但天氣不分日夜有時還是很悶熱

剛好朋友推薦一家新開的冰店,立刻來嘗鮮!

呷冰冰店隱身在捷運紀念館站2號出口附近的小巷裡!

2號出口直走,看到歐舒丹右轉就是了~

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店家目前主打五款雪花冰

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比較特別的是,點雪花冰還加贈一球義式手工冰淇淋,口味六選一

不吃冰淇淋的話,也可選手工鮮奶酪、芋泥球、地瓜泥球,3選1

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雖然店家規模不大,但對於衛生安全很要求

店員特別強調洗餐具的水都是可飲用的過濾水!

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每天手工自製的配料,當天沒賣完就報廢,本下很重

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湯匙清潔後會先用衛生紙包起來

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古早味黑糖剉冰 80元

以國父紀念館附近能吃到這價格應該算便宜了吧!

他們的剉冰刨的很細緻,個人比較喜歡這類細緻口感的挫冰

黑糖水用四種糖製成,吃起來不會死甜

可選四種配料,挑了仙草、頗Q的芋圓與地瓜圓

北港產的花生,花生味道比以前吃過的蜜花生還要香

被稱為紅寶,產自高雄大寮的9號紅豆

香氣十足,口感綿密,完全不像工廠產出的

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芋泥球很扎實,可以吃到芋頭纖維

店家給的佐料很多,如果剉冰吃完了,可再加冰與糖水喔

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另外一盤黑糖剉冰

改選薏仁、蓮子、綠豆,這三種佐料甜度不高

薏仁與蓮子感覺保留了食材原味,綠豆則煮成沙的口感,比較特別

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個人喜歡地瓜泥多一點

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提拉米蘇雪花冰 120元

第一次吃到提拉米蘇口味的雪花冰

牛奶口味的雪花冰沒有想像中甜膩

搭配純度頗高的可可粉,一甜一苦剛剛好

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義式手工咖啡冰淇淋

這球用espresso製成冰淇淋好好吃喔

跟我從義大利帶回來的咖啡小冰磚好相似

咖啡的濃度調配得剛剛好,入口微苦後回甘

比甜膩到不行的哈根打死好吃多了!

吃了第一口馬上問老闆有沒有桶裝的

但目前還沒有提供,真可惜啊

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因為老闆還在研發其他冰淇淋口味

特別拿了菜單上沒有的給現場客人試吃

仙人掌冰淇淋,跟我在澎湖吃的很不一樣

沒有酸到咬舌頭的感覺,反而多了仙人掌特有甘草味

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威士忌冰淇淋

試吃前老闆還先確認我們是不是搭捷運來的

這球酒精濃度非常高,跟直接喝威士忌差不多了

但沒那麼嗆辣,愛喝酒的人應該會很喜歡吧XD

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手工鮮奶酪,先吃一口原味,再加入芒果醬

一次吃到兩種口味,個人覺得加了芒果醬味道比較好

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最後是只吃了一小口的芥末冰淇淋

印象中在台北只有在幸子吃過芥末冰淇淋,但味道偏甜

這裡的芥末口味較嗆辣,吃一小口就有衝腦門的感覺,很過癮~

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整個吃下來覺得店家用料確實很實在

不會用大量的糖水去欺騙客人的味覺

可以吃出食材的原味~

吃了好多冰喔,又該去跑步了XD

請來幫我按個讚喔~謝謝您~


呷冰冰店

台北市光復南路290巷36號

(捷運國父紀念館站2號出口)

禮拜二到四 11:00~21:00

禮拜五到日 11:00~22:00

每周一公休

02-2731-4866


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