page.jpg  

聽聞盛名許久的上引水產,這兩個月共吃了兩次,總和成一篇分享~

由三井餐飲集團租下台北漁市約600坪空間,斥資上億打造乾淨、現代的新鮮魚市

完全顛覆記憶中傳統漁市場又髒又臭的壞印象,朝日式賣場風格邁向一大步

P1180789.JPG  

裡頭有生鮮超市,立吞美食,以吃鱈場蟹、生蠔為主的快意鮮味吧

吃火鍋的樂烹鍋物,吃烤物的炭道備長炭海鮮燒烤,熟食即時區

以及賣家居用品的美好生活、果汁吧繽果,最後還賣了花~

進入市場前,警衛先為顧客噴上消毒液,去除手上的細菌

P1180788.JPG

入門馬上可以看到大量的水槽,但沒有奇怪異味

從世界各地來的活體水產都在這裡,可以現買現料理

P1180790.JPG

一個比一個還大的蜘蛛蟹

P1180791.JPG

滿坑滿谷的龍蝦

P1180793.JPG  

其他已處理好的海產

P1180792.JPG

P1180807.JPG

P1180808.JPG  

P1180806.JPG  

P1180809.JPG  

第一次來的時候是禮拜六下午三、四點

店內擠滿了食客,其中不少是來自港澳的自助旅人

人人嗑海鮮配旅遊書還真有趣,當天立吞要排隊一個多小時,立馬放棄

第二次來是蘇力颱風剛掃完台北,一早確認店家有開

跳上計程車衝過去,果然十一點不用排隊,直接用餐~

P1190722.JPG  

P1190718.JPG

旁邊白色毛巾是服務人員送來擦手的,另有一醬油壺

P1190721.JPG  

只想嘗鮮,所以我們五個人點了特選握壽司(10貫)600元,附贈魚骨味噌湯一碗

四貫馬糞海膽壽司,一貫150元,共消費1320元,有加一成服務費

P1190719.JPG

P1190720.JPG  

附贈的魚骨味噌湯先來,單點一碗50元

P1190731.JPG

熬湯的煮料相當多樣,除了鮭魚魚骨、魚肉外,還有螃蟹、大蝦

雖然鹹度較高,但湯頭滋味相當豐富、有層次,味道很不錯

P1190734.JPG  

特選綜合握壽司 10貫

這樣算一人份,一個人吃整盤會覺得很幸福吧XD

裡頭有鮭魚、鮪魚、甜蝦、炙燒鮪魚、花枝、海膽握壽司

每一貫都非常新鮮,醋飯的量較少,更可以專心品嘗魚的鮮甜

但玉子燒就很一般了,還好它也不是重點~

P1190742.JPG

P1190743.JPG

P1190748.JPG  

被稱亞里斯多德提燈的馬糞海膽 一貫150元

每年六月中旬到八月是海膽最肥美的時候,所以點來試試看

這是我第一次吃海膽,印象中的海膽腥味非常重

但這一貫吃下去還挺驚艷的,滑順口感,過舌尖後又回了甜味,還不錯吃

價格也很不便宜就是了~

P1190741.JPG  

五個人只吃這樣當然是不會飽

所以又到立吞旁的生鮮超市買了好幾盒握壽司來吃

品項很多種,也有些另類的東西

花壽司與稻禾

P1180795.JPG

P1180797.JPG  

捕貨後很快就被搶光的鮭魚們

P1180811.JPG

想來點鱈場蟹的腳嗎?1000元買的到~

P1190749.JPG

煙燻鴨肉、鮪魚握壽司

P1190750.JPG  

這裡賣的馬卡龍會好吃嗎!?售價很不便宜呢

P1180810.JPG

P1180794.JPG  

P1180812.JPG  

冷櫃旁是熟食區,這裡有許多便當菜與一些熱食

這個藍帶起司豬排看起來好好吃,一塊要150元

P1190751.JPG  

採購好幾盒來真正填飽肚子~

出口處有一些桌子,可以即刻立食,另提供洗手台與紙巾

首推鮭魚生魚片,這個份量只要180元,以市區的價格來說相當划算

厚度適中、富含油脂,相當過癮

P1180798.JPG 

第二推薦鮭魚魚卵蓋飯,印象中是340元

這蓋飯份量十足、鮭魚與魚卵都相當新鮮

搭配底下的醋飯真的非常好吃,上班時如果能用這碗做便當該有多好XD

P1180801.JPG

魚骨味噌湯 30元

雖然不若立吞喝的那碗滋味豐富多層次,但也不錯了,魚肉頗多

P1180805.JPG  

P1180800.JPG  

第二次買採購

一樣的鮭魚生魚片,但這天的油脂沒第一次吃那麼多

P1190762.JPG

燻鴨肉 150元

煙燻味蠻重的,瘦肉部分較柴,還可以~

P1190763.JPG

蔥花鮪魚蓋飯 320元

份量一樣不少,淋些醬油哇沙米後比較好吃,還是推鮭魚魚卵蓋飯

P1190773.JPG

鮪魚握壽司、蔥花鮪魚軍艦、鮪魚沙拉捲壽司餐盒 221元

這裡選用的鮪魚新鮮,但幾乎無油脂,適合不敢吃太肥的人

P1190775.JPG  

第二次外帶立食共931元

P1190774.JPG  

上引水產對於熱愛海鮮或生魚片的人真是個好地方

環境乾淨、魚貨品質夠新鮮、生鮮超市價格宜人

可算是目前北市首推的海鮮聖地

比較可惜的是~交通不是太方便啊~~~

請來幫我按個讚喔~謝謝您~

台北更多生魚片>>>

(新北板橋)鴻園日本料理 平價生魚片吃到飽

(台北)禾鶴亭日式料理

(台北)藝奇新日本料理

(台北)和風鮮の屋

(新北板橋)泳次郎 平價生魚片蓋飯(06.27更新)


上引水產

台北市民族東路410巷2弄18號(近捷運行天宮站、中山國中站)

公車站:

第二果菜市場 紅50

台北魚市場 49、74、642、643、286副、542

民權建國路口 5、49、63、214、214直達車、225

225區、285、527、617、685、801、803、549

新喜里 72、222、棕16

周一到周日06:00~24:00

立吞美食10:00才開始營業

全不提供刷卡服務

02-2508-1268

http://www.addiction.com.tw/#instantly_ct


檢視較大的地圖 

AJ 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()