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這是我們抵達布拉格後的第一餐~Švejk Restaurant U Karla

在Hostel check in完後,人生地不熟的隨意問問Hostel櫃台

看看附近有沒有不錯道地的餐廳,男櫃員就給我這家餐廳的折價券了~

這家餐廳的Logo是捷克作家雅洛斯拉夫.哈謝克Jaroslav Hasek長篇小說裡的主角

台灣翻譯成:好兵帥克!

這本小說筆法幽默,主角帥克樂觀幽默的態度使他成為捷克民族的象徵

由於義大利麵味道還不錯,這家餐廳我們總共吃了兩次,合併寫成一篇

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當晚我們兩個人進餐廳的時候,店內只有幾桌當地人在吃飯

看到兩個東方臉孔闖進來,全都盯著我們看,剛好店員又不在櫃台

站著發呆了一下,直到我跑去廚房叫人,店員才隨興的走出來

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只有兩個男店員在顧店

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上了菜單後,店員會先詢問是否點飲料

據先前做功課的建議,吃飯一定要點飲料,這是店員的額外收入~

小費可是店員服務狀況給,不給也是可以的

菜單,拍部分菜單參考,官網有完整版!

啤酒單,來捷克喝啤酒是一定的!

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捷克傳統菜餚

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軟性飲料

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沒什麼甜點可以選

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Pilsner Urquell 皮爾森之泉 0.5l 39克朗,台幣約59元

要趁剛送上來的時後快速喝完,冰冰涼涼的苦味不重,喝起來有一點點澀

但放了一段時間苦味就很明顯了

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Pasta with chicken meat and blue cheese sauce 400g 150克朗,台幣227元

這個義大利麵很好吃,用的是蝴蝶麵,份量很大,夠兩個人吃

上頭豪邁的擺著番茄與生菜,兩次用餐都有點這道

用藍紋乳酪煮出來的醬汁很香濃,鹹度也比較高,不輸在義大利吃的pasta

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Roasted pork knee on beer, mustard, horse radish, bread 1ks

捷克的傳統菜,烤豬腳,搭配芥末醬、醃辣椒 260克朗,台幣約394元

豬腳很大一隻,整隻架上來頗帥氣,外皮烤的相當酥脆,油脂都逼出來了

調味上跟我們很不一樣,幾乎是原味的,感覺只是加點鹽巴下去烤而已

相較之下CK的豬腳就厲害許多(之後再分享XD)

裡頭肉質很嫩,但吃幾口就膩了,這時候可以咬些醃辣椒,酸酸的有解膩感

或是沾些芥末醬,左邊圓碟我本來以為是起司,但實際上是醃過的薑絲

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示範咬辣椒,很長一隻

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Homemade French fries 40g 40克朗,台幣約61元

乾扁又油膩的炸薯條,這個就不好吃啦!

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Egg omelette with leaf spinach 110克朗,台幣約167元

菠菜煎蛋,就是把九層塔煎蛋的九層塔換成菠菜啦!!

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Flamed pancake with fruit 120克朗,台幣約182元

甜點選項只有四種口味的鬆餅,我們選了最貴的來吃吃看

鬆餅不是我們習慣厚的那種,而是煎成薄片再疊成三角形,有點像可麗餅

煮水果很酸,加上甜甜的鮮奶油還不錯吃,平衡一下剛才的油膩

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餐後咖啡 Cafe Latte 55克朗,台幣約83元

跟台灣喝的差不多,奶泡打的不錯

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這是我們吃兩次全部的菜色,首推藍紋起司義大利麵,豬腳就還好了

看完價格後可以發現其實跟台北價位差不多,消費相當親民,玩樂起來無負擔XD

第一晚吃的帳單忘了拍,補張第二次回訪的價格,334克朗,台幣約506元,好便宜喔!

另可參考tripadvisor上的分數,算中段班

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請幫我按個讚喔~謝謝您~


Švejk Restaurant U Karla

Švejk Restaurant U Karla, Křemencova 7, Praha 1

Mon-Sat 11:00-24:00, Sun 11:00-22:00

+420 222 515 889

http://www.svejk-restaurant.cz/en/


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