卡滋豬排是大學時代的回憶,那時它在市民大道上還有分店
除了博多拉麵外,最常吃的就是卡滋豬排了
但幾年前收掉市民大道的分店後,就沒再吃過
因緣際會下,這次跑到遙遠的松山吃卡滋本店
門口有隻好大的狸貓
中午時刻,約有八成滿
菜單多連發,跟記憶中的品項相去不遠
基本款的卡滋套餐,炸腰內肉是首選
這個豬排全餐看起來挺不錯的
唐辛子、沾豬排用的沾醬、佐高麗菜絲的油醋
前菜-這兩道都可以免費續加,最常續點牛蒡絲,味道還不錯
生菜沙拉-灑了玉米脆片、花生增加口感,搭配一般的千島醬
味噌湯-也是可以續的,味道偏鹹甜
豬排丼 240元
豬排厚度頗厚,約有兩公分
底下鋪了層洋蔥蛋汁,跟白飯和著吃還不錯
炸豬排腰內肉 290元
白飯、高麗菜絲可以續加
另附上兩小碗辣味莎莎醬,但我覺得跟豬排或高麗菜絲都不搭
豬排沾醬除了桌面上的陶罐外,還可選咖哩醬或味噌醬,兩種沾醬我都各要一碟
味噌醬比較鹹一點,但跟豬排蠻搭的
咖哩醬一直都是豬排的好朋友,味道不會錯,還可以伴入白飯變咖哩飯XD
豬排厚度也是約兩公分,肉汁飽滿、外皮酥脆,炸功了得
人氣綜合套餐 290元
不想只吃豬排的話,可以選這一道,有炸腰內肉豬排、炸蝦、炸肉餅,內容豐盛
裡面最推薦的除了腰內肉外,另一個就是肉餅了
肉餅鬆軟超多汁,很夠味,吃的時候不要被燙到
旁邊也有沙拉醬可以沾(熱量爆表)
甜點-牛奶仙草,蠻虛的
飲料-蜂蜜檸檬,冰涼夠酸好喝,現場客人都點這杯
卡滋吃起來跟以前一樣,沒有太大改變
但現在與價位相當、品質又更上層樓的杏子相比,稍嫌偏弱
比較有特色的就是兩種豬排沾醬還不錯
其它如米飯種類選擇、甜點要再加強吧~~
請幫我按個讚喔~謝謝您~
卡滋日式豬排專賣店
地址:台北市八德路四段277-1號
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00
電話:02-2748-7767