每次到日本都喜歡挑幾家有名的拉麵店吃吃
這次吃的是大阪來的拉麵名店神座拉麵！！
在新宿逛完街，回旅館路上就會經過這家位在歌舞伎町的分店，位置還算好找
但要先繞過歌舞伎町上的黑人們與疑似拉客的牛郎～
外觀走夜店風的店面～
兩面大菜單，除了日文外，還貼心附上中文與韓文的選擇
看圖選就可以，直接認號碼點餐很方便
自動投幣機不會少
已經晚上十一點了還是一堆人客
我們就被帶到二樓
一邊吃麵一邊欣賞來往的西裝男女
好多名人吃過，但都不認識啊ＸＤ
桌上有類似辣醬油加韭菜的調味罐，大壺冰開水很夠喝
除了兩碗拉麵外，還貪心的加點餃子跟叉燒飯
煎餃很快就上桌了，六個280円，約台幣90元。
口感蠻酥脆的，帶有些許湯汁，大概就是再好吃一點的八方雲集吧ＸＤ
人氣NO.1，小叉燒滷蛋拉麵，950円，約台幣304元。
雖是醬油湯底，但因加入大量高麗菜熬煮，鹹中又帶點蔬菜甜味，湯頭不錯
肉片蠻薄的，瘦肉部分較多
除吸取湯汁味道外，可以吃到豬肉本身滋味，如果肉品質不好，可以馬上吃出來
麵條就一般般了，軟硬適中
熱愛蔥花，所以點的是煮蛋蔥花拉麵，900円，約台幣288元。
每次看這滿滿的蔥花就覺得好開心喔，給的量完全不手軟，讚讚讚！！
叉燒、湯頭跟上一碗一樣，只是多了一大盆蔥花兒已～
蔥花不知是否因品種或是已經處理過的關係
不像宜蘭三星蔥，蔥味嗆辣濃郁，僅帶有微微蔥味而已
稍嫌不過癮～～
玉子一直是拉麵強項，軟滑的蛋汁與湯頭相襯好好味！
最後是亂入的叉燒飯，350円，約台幣112元。
白飯上蓋滿碎裂的叉燒肉塊，有一點點像比較乾的魯肉飯
少了油酥蔥的味道，只剩醬油香
最吸睛的就是上頭的半熟玉子
蛋汁拌著叉燒肉與海苔，不是挺特別的，但還可以吃～
覺得神座拉麵湯頭蠻有自己特色
加入大量高麗菜熬煮讓湯頭更甜些，不會像純醬油拉麵那般死鹹
兩個人吃完都蠻喜歡的，有機會會再來試試～～
請幫我點個讚喔～謝謝您～
在東京吃了什麼～
神座拉麵 新宿店
東京都新宿区歌舞伎町1-14-1
11：00～翌朝8:00
TEL：03-3209-3790
留言列表
吃遍台灣美食 (19)