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朋友推薦頗負盛名的老牌筒仔米糕，大橋頭筒仔米糕！！

一早六點就開賣，剛好趕上大夜下班的食客，有時候吃膩了西式早餐，就會想換換口味

這家米糕店於1969年就開始在台北橋頭下擺攤做生意

當時台灣經濟正起飛，每天都有許多工人來這覓食

一傳十、十傳百的狀況下，米糕店生意越來越好

終於從小攤販變身為店面，到現在還經營起網站，另還提供宅配的服務

會特別跑來吃這家米糕，除了捷運開通後很方便外

是因為上禮拜到台中清水吃了王塔米糕後

一直想再吃吃看其他傳統口味的米糕，ＰＫ比較一下

賣的東西不多，除了滷蛋外，沒有其他小菜可以加點

筒仔米糕有肥瘦肉之分

老闆認真的為米糕淋上醬汁

店內坪數不大，坐位也不多，但翻桌率很高

肥瘦肉米糕各一 70元

米糕用靜置一到兩年的舊圓糯米製成，利用大木桶來蒸熟，可以增加米飯香味

淋上滷汁，吃起來較濕潤

但調味上偏淡，以米糕來說算是很淡的味道耶

雖然點了兩個米糕，但份量還是偏少

吃了幾口原味米糕後，我就開始加入大量的甜醬

加了之後味道變好很多，比較有味外，這甜甜的粉紅醬汁幫米糕加分不少

桌上另外還有辣醬，但沒吃過，無法確定口味

豬肝湯 35元

豬肝湯就讓人很驚艷了

滿滿的豬肝，不老頗嫩，很好喝！而且一碗才35元，很划算耶！

福州丸湯 25元

福州丸也不錯，蠻Q彈的

內餡飽滿，調味也夠，也不錯～

離開前再補拍一下高ＣＰ值的豬肝本人

吃下來覺得米糕部分蠻普通的，沒有特別的味道，滷汁也不是特別鹹香，頗為失望

雖然如此，但中午用餐時間人潮還是絡繹不絕，宅配的米糕也是一箱一箱往外送

倒是湯品兩道都很讓人驚喜，尤其是豬肝湯～～非常好喝～～

如果對米糕不是很有興趣的話，來碗熱熱的豬肝湯還不錯～

請來幫我按個讚喔～謝謝您～

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大橋頭筒仔米糕

地址：台北市延平北路三段41號

營業時間：06:00-16:00

電話：02-2594-4685

官網：http://www.dqtfood.com/

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