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「泰瘋隨意料理」是花蓮壽豐鄉、台11線旁的人氣海鮮餐廳，老闆是泰國人、老闆娘是原住民，將兩大飲食元素結合在一起。店家原本只是路邊攤，但因口味不錯、生意越來越好，現在已經有自己的店面了。我們從花蓮開車往台東路上，順道來吃吃，對於喜歡泰式酸辣口味的人來說，真的蠻推薦的。

從花蓮車站開車過來大約30分鐘左右，這一段台11線上有許多海景海鮮餐廳，而且多以龍蝦為主打菜色，挺豪邁的。

「家咖哩」是花蓮人氣咖哩料理店，目前全台有4間分店，花蓮總店隱身在「南日本漁業統制株式會社」老建築裡，是一個享受美食與日式情懷的好地方。

店家周邊道路還算好停車。

從台東走台9線到花蓮，其中一個人氣休息站就是光復糖廠，來這裡吃吃冰淇淋，休息一下再上路，如果你想買桶裝冰淇淋帶回家，這邊也有很多口味喔～

從台東市區開到糖廠大約2個半小時、從花蓮市區開車過來大概約1小時，搭火車到光復車站再走過來也行。

這間靠近花蓮火車站的老鄉牛肉麵館在google map上的評價很不錯，我們晚餐不知道要吃什麼就想說來踩踩雷吧，實際吃過後覺得還不錯，如果你喜歡牛肉麵、牛肉湯餃的話，老鄉牛肉麵可以吃吃看～

老鄉牛肉麵離花蓮高商很近，從火車站過來也不遠，店家前就有停車場可以停車～

花蓮有許多日式建築改建成的小餐館，位在壽豐鄉的「禾田野」便是一例，如果你喜歡吃手工窯烤Pizza，來禾田野正好可以滿足你。

禾田野在台9線路邊，我們是看到窯烤Pizza招牌停下來的，走進一看才發現這間日式小屋。禾田野生意一向不錯，想用餐的話建議訂位，那天我們很幸運沒訂位就坐進去了。

「一碗小」是花蓮人氣麵食餐廳，這裡只有羊肉、牛肉口味與一些簡單小菜，雖然東西不多，但因好味道口耳相傳，用餐時段總是人潮滿滿，簡單分享品味經驗。

幾年前到花蓮都是逛自強夜市為主，但花蓮縣政府幾年前將花蓮市區夜市整合，在2015年7月以東大門夜市之名擴大經營，並規劃三條主題街，包含原住民一條街、大陸各省一條街(這好怪)、福町夜市，還有舊鐵道意象區、陽光電城與3D彩繪牆與表演舞台等設施，整體來說還蠻好逛的。現在來花蓮晚上都要來這裡報到囉。

這幾個月常常看FB好友到花蓮玩的時候都指名要喝「佳興檸檬汁」，雖然部分小7有鋪貨，但我一直沒買到，所以換我到花蓮玩的時候就把佳興冰果室排入行程囉。

佳興冰果室位在新城鄉，從花蓮市開車過去約需30分鐘。

花蓮有許多日本料理店，其中賴桑壽司屋算是名氣很大的一間，不過網路上評價蠻兩極的，有些人說賴桑就像台北的三味食堂。我們在花蓮玩的其中一天住天璽商務飯店，剛好就在賴桑壽司屋旁，所以晚餐就來這邊踩雷試試看～

分享幾家算是花蓮市觀光客必吃的美食小吃，有的跟以前吃過的感覺一樣，有些已經改變～

從台北搭早上火車到花蓮差不多是中午，剛好是吃午餐的時間，通常都先到公正街上解決

這兩年在花蓮竄紅的甜點店～邊境法式點心坊！聽說沒有訂位很難在店裡用甜點

我們特別選在禮拜一下午時段過去，所以沒看到爆滿的人潮，這樣比較適合享受法式甜點

每次到花蓮晚上必去覓食的好地方～自強夜市！夜市規模不大，大約有四十幾攤

每晚八點到十二點間是人潮最多的時候，感覺觀光客、大學生們都擠進來了～

花蓮市區上除了許多當地有名的小吃外，另一種密度很高的餐廳就是日本料理了！

本來想去吃多人推薦的賴桑，但他禮拜一公休，便轉往較少觀光客群討論的千喜日式料理