【小艾吃美食】這天在IG上滑著滑著突然看到一張外表烏漆抹黑的炸豬排,原本以為是朋友製作失敗的暗黑料理,仔細一看才發現是真有這道美食,推出黑色豬排的是伊勢路 勝勢日式豬排,這間本店位在盛產伊勢龍蝦的日本三重縣,地理環境靠近海產豐富的伊勢灣,提供了在豬排店少見的炸海鮮料理,2014年來台拓展,目前在台灣設有三間分店。

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我們用餐地點在板橋大遠百9樓,這層樓的設計真漂亮,每次前來我都有種好像來到歐洲的錯覺。店內用餐座位有90席,空間寬廣,佈置成日式風,也別有一番風情

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醬料部分有辣味與原味的豬排醬,還有搭配生菜的沙拉醬們與玫瑰鹽

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主餐上場前先吃些高麗菜絲吧,可無限續點,平常我是不吃生菜的,但我愛日式豬排店的沙拉醬,只要淋上它們,我就可以吃下海量的高麗菜絲XXD

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小菜之一,蟹肉玉子燒(150元),日本的玉子燒真是好吃到我朝思暮想,看到菜單上有這道還有加蟹肉,立刻下單,但....用機器製作的口感完全不同啊....痛哭

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小菜之二,名古屋風手羽先(180元),裹滿醬汁的雞翅讓我口水直流,味道不錯,可惜雞肉有點過老了

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讓我期待的主餐極黑黑豚里肌豬排套餐(380元)上桌啦,套餐包含白飯、漬物、味增湯

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味增湯有提供蔬菜與豬肉兩種口味,可以無限續碗,我好愛豬肉味增湯

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除了白飯之外,還有健康養生的十穀飯可以選擇

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來看看黑色豬排,因為麵衣加入了墨魚汁才會有這樣視覺上的衝擊,不過吃起來沒有特別的味道,里肌肉也炸的恰到好處,一口咬下還帶有肉汁,好美味

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朋友選擇黑豚TORO里肌豬排套餐(460元),黑豬肉沒有腥味又富有彈性,不用沾豬排醬就好好吃

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飯後甜點,古早味布丁(80元),完全可以感受到手工製作,不甜膩。海鹽冰淇淋(80元),微微的鹽味,剛好可以化解吃完炸物的味覺

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部分菜單參考,完整菜單請點我看官網

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以往想吃豬排都會優先前往杏子,但現在又多了勝勢豬排可以選擇,前陣子還推出非常火紅的炸牛排,真是逼死我啦XD,朋友說炸海鮮也很厲害,看來我得盡速擠出時間再衝去品嘗了!!!

請來幫我按個讚喔~謝謝您~


伊勢路 勝勢日式豬排 大遠百店

電話:(02)29506628

營業時間:11:00-22:00

地址:新北市板橋區新站路28號9樓

官網:http://www.katsusei.com/


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